Cinco de Mayo nem lenne teljes ünnepi menü nélkül, beleértve a nachót, a guacamole -t és a margaritát! Próbálja ki ezeket a mexikói ihletésű ételeket az eddigi legfinomabb fiesta érdekében.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztotta a tökéletes frissítő koktélreceptet, tele a legjobb őszi ízzel

Felejtse el a mexikói ételeket, és készítsen ízletes ételeket a saját konyhájában. A fűszeres chorizo nachók tele vannak ízekkel, és kapnak egy rúgást a mexikói kolbászból (chorizo)! Merítse a chipset a trópusi guacamole -ba, és kortyolja fel a frissítő ananász -lime tequila hűtőt. Soha nem fogja megbánni, hogy otthon elkészítette ezeket a fantasztikus recepteket.
1
Fűszeres chorizo nachos recept

4-6
Hozzávalók:
- 1 (12 uncia) csomag tortilla chips
- 1/2 font mexikói chorizo, főtt
- 1 csésze salsa
- 1 kis kockára vágott vöröshagyma
- 1 csésze fekete bab
- 1-1/2 csésze reszelt cheddar sajt (fél csésze tartalék későbbre)
- 1/4 csésze vékonyra vágott zöldhagyma és friss koriander (köretnek)
- 1/2 csésze tejföl (köretnek)
Irányok:
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
- Tegyen egy nagy maroknyi tortilla chipset a tepsire, és terítse szét őket. A főtt chorizot, salsa -t, lilahagymát és a fekete babot kanalazzuk a chipsre. Megszórjuk reszelt sajttal, és a tetejére további tortilla chipset adunk. Ezt addig ismételje, amíg az összes összetevőt el nem használta.
- Töltsük fel a fél csésze sajtot, és süssük 10-15 percig, vagy amíg a sajt teljesen fel nem olvad. Díszítsük tejföllel, zöldhagymával és friss korianderrel. Melegen tálaljuk.
2
Trópusi guacamole recept

4-6
Hozzávalók:
- 3 érett avokádó, félbevágva és a mag eltávolítva
- 1 lime, gyümölcslével
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 jalapeño bors, apróra vágva
- 1/4 csésze friss mangó, kockára vágva
- 1/4 csésze friss ananász, kockára vágva
- 1/2 kis vöröshagyma kockára vágva
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
Irányok:
- Egy kanál segítségével kanalazzuk ki az avokádót a bőrből, és adjunk hozzá egy nagy keverőtálat. Finoman pépesítsük villával vagy burgonyapürével.
- Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és nagyon jól keverjük össze. Fedjük le és hagyjuk egy órát hűlni, hogy az ízek összeérjenek.
- Tálaljuk tortilla chips -szel vagy öntetként kedvenc mexikói ételünkhöz.
3
Ananász lime tequila hűtők receptje

4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1/3 csésze friss lime -lé
- 1/4 csésze agave nektár
- 1 csésze ananászlé
- 2 csésze fagyasztott ananászkocka
- 1/4 csésze hármas mp
- 1/3 csésze tequila
- Friss mészkarikák köretnek
Irányok:
- A mészszeletek kivételével az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük. Keverjük magas hőmérsékleten, amíg a keverék sima nem lesz, és nincsenek darabok.
- Szegény italok 4 magas pohárba. Mészszelettel díszítjük, és azonnal tálaljuk.
További egyszerű mexikói receptek
Zöldség túlterhelés quesadillas
Egyedi mini 7 rétegű merülések
Mexikói calabacitas lime tejföllel