Szereted a tacókat, de utálod a rendetlenséget? Ez a taco pite ugyanolyan jó, mint azok a külön tacók, de minden rendetlenség nélkül.
Tegnap este egy barátnőmnél voltam, és éppen vacsorát készített. Először azt hittem, hogy tacót készít. De aztán a taco húst egy pitelapba rakta, és betette a sütőbe. Amikor megkérdezték, mi az érdekes főzet, elmondott egy taco pite -t. „Zseniális” - gondoltam. Még mindig megkapja a taco -val járó finomságokat, de minden rendetlenség nélkül. Igen, nem olyan büfé-stílusú, de olyan egyszerű és szép alternatíva ugyanazon régi taco-hoz. És mivel pite formában van, a gyerekek még mindig szeretni fogják. Még azt is gondolhatják, hogy desszertet esznek... Talán nem, de lefogadom, hogy másodpercekre visszajönnek.
Taco Pie
Hozzávalók:
- 1 font darált marhahús
- 1 csomag taco fűszerkeverék
- 2/3 csésze víz
- 2 evőkanál enchilada szósz
- 8 kukorica tortilla, osztva
- 3 csésze aprított mexikói keverék sajt, osztva
- Köretként tejföl vagy guacamole (opcionális)
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon megpirítjuk a marhahúst. Keverje hozzá a taco fűszereket és a vizet, és hagyja forralni öt percig. Keverje hozzá az enchilada mártást, amíg jól össze nem áll.
- Közben melegítse fel a tortillákat a mikrohullámú sütőben 15 másodpercig. Ha felmelegedett, bélelje ki a 9 hüvelykes pite tál alját négy tortillával. Egy csésze sajtkeveréket szórjunk a tortillákra.
- Ha kész az őrölt marhahús, halmozzuk a sajt és a tortilla tetejére a pite töltelékhez. Még egy csésze mexikói sajtkeveréket szórjunk a taco húsra, és fedjük le az utolsó négy felmelegített tortillával. A maradék sajtot megszórjuk a tortillák tetejére. 30 percig sütjük. Ha szeretné, azonnal tálalja tejföllel vagy guacamole -lal.
Egyéb Taco receptek a SheKnows -tól
Reggeli tacos
Csirke taco sütés
Taco rakott
