Tudtad, hogy a szívbetegség az amerikai nők több mint egyharmadát öli meg évente, így ez az egyik leghalálosabb betegség az Egyesült Államokban? Sherry Torkos vezető női egészségügyi szakértő, társszerzője A női szívek megmentése, azt mondja, hogy a következő élelmiszereknek szerepelniük kell a napi étrendben, hogy javítsák szíved egészségét.
Tudtad, hogy a szívbetegség az amerikai nők több mint egyharmadát öli meg évente, így ez az egyik leghalálosabb betegség az Egyesült Államokban? Vezető női egészségügyi szakértő Sherry Torkos, társszerzője A női szívek megmentése, azt mondja, hogy a következő élelmiszereknek szerepelniük kell a napi étrendben, hogy javítsák szíved egészségét.
Ki az a Sherry Torkos?
Torkos díjnyertes és országosan elismert holisztikus gyógyszerész, aki tizennégy könyvet és füzetet írt, köztük: A női szívek megmentése, A Kanadai Természetgyógyászati Enciklopédia
, A glikémiás indexMade Simple, Győzelem a fogyásban, és A korhatár áttörése. Emellett gyakori vendége a rádiós és tévés talkshow-knak, ahol különféle orvosi és természetgyógyászati témákat tárgyal.5 vegán étel a szív egészségéért
Kávé
Torkos szerint egy közelmúltbeli felülvizsgálat kimutatta, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás (4 csésze naponta) a szívbetegségek 18%-os csökkenésével jár. Azt mondja: "A papírszűrős főzés eltávolítja a káros olajokat a kávéból, és egyetlen csésze 20 percig főzött kávé fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek erős antioxidánsként működnek."
Fitoszterinekkel dúsított élelmiszerek
Töltsön fel fitoszterolokat. „Az élelmiszerboltunk minden folyosóján található italok, gyümölcslevek, margarinok, muffinok és még chips is dúsított. növényi szterolokkal, így ízletesek és helyettesítik a már vásárolt mindennapi cikkeket” – mondja Torkos. "A tanulmányok azt mutatják, hogy a növényi szterinek csökkentik az LDL-koleszterinszintet, így az FDA jelentősen lehetővé teszi a szív-egészségügyi címkézést."
Csokoládé
Melyik nő nem szereti a csokoládét? „A csokoládé az egyik legjobb flavonoid élelmiszer” – mondja az egészségügyi szakértő. "A flavonoidok antioxidáns hatása csökkentheti az LDL-koleszterint és a magas vérnyomást." Csak ügyeljen arra, hogy legalább 70% kakaót tartalmazó étcsokoládét válasszon. Az étcsokoládé majdnem négyszer annyi flavonoidot tartalmaz, mint a tejcsokoládé.
Diófélék
Ha félsz a dióféléktől, mert magas a zsír- és kalóriatartalma, akkor legyen szíved: a dió nagyszerű a szívednek – mértékkel. „A diófélék közül a mandulában és a dióban található a legtöbb kutatás, amely alátámasztja a koleszterinszint-csökkentő előnyeit” – mondja Torkos. "A tanulmányok azt is kimutatják, hogy egy maréknyi dió jótékony hatással lehet az egészséges testsúly megőrzésére."
Fokhagyma
Számos tanulmány kimutatta, hogy a fokhagyma szerepet játszhat a koleszterinszint csökkentésében. "A fokhagyma az egyik legkönnyebben beépíthető szív-egészségügyi étel az étrendbe" - mondja Torkos. „Adjon extra fokhagymát bármely recepthez a szív egészségének javítása érdekében.”
Több vegán étrend tippeket!
