Tailging lencse spenót leves - SheKnows

Az ősz kezdete azt jelenti, hogy elköltözik az idő-még a nem húsevők számára is. Ez a csomagtérajtó-barát vegán leves csokornyi lencsét, spenótot és paradicsomot tartalmaz, így meleg és csodálatos vegán étel a ropogós focimeccs délutánonként.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Farok lencse spenót leves

6 -ot tesz ki

Hozzávalók:

• 1 evőkanál olívaolaj

• 1 hagyma, finomra vágva

• 1 nagy sárgarépa, apróra vágva

• 1 szár zeller, apróra vágva

• 4 gerezd fokhagyma, darálva

• 1 (15 uncia) doboz tűzben pirított kockára vágott paradicsomot

• 1 csésze vörös vagy zöld lencse

• 6 csésze zöldségleves

• 3 csésze csomagolt baba spenótlevél

• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Irányok:

1. Egy nagy leveses edényben közepes-magas lángon olajat hevítünk.

1. Hozzáadjuk a hagymát, a sárgarépát és a zellert, és gyakran kevergetve addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

1. Keverje hozzá a fokhagymát, és kevergetve főzze 1 percig.

1. Keverje hozzá a paradicsomot, a lencsét és a húslevest, és forralja fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és párolja 20 percig, vagy amíg a lencse megpuhul.
   click fraud protection

1. Belekeverjük a spenótot, és kevergetve addig főzzük, amíg a spenót megpuhul.

1. Sózzuk, borsozzuk, és tálaljuk.

Ízesebb vegán finomságok
Szív alakú PB és Js és azon túl
Vegán húsgombóc pizza
Nyár vége Sorbet szendvicsek