Tudtad, hogy a rum vegán szesz? Ez is egy szellem, amelynek megvan a maga ünnepe. A rum nemzeti napja augusztus 16. Ha új rumreceptet keresel, vagy először szeretnél rumot kipróbálni, próbáld ki a következő vegán ital receptjét.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkolis curryt, amit idén ősszel is meg fogsz
5 dolog, amit nem tudsz a rumról
Ed Hamilton, a rum és a cukornádpárlat egyik legismertebb szaktekintélye a világon megoszt néhány tényt a rumról.
- A rum a desztillált szeszes italok közül a legváltozatosabb, a tiszta, könnyű szeszesitaltól a nehéz testű szeszesitalig terjed, amely olyan sötét lehet, mint az éjszaka.
- A rum cukornádból készül, de a desztillált szeszes ital nem tartalmaz cukrot, és térfogata megegyezik a vodka vagy a whisky kalóriájával (kivéve a további összetevőket).
- Bár gyakran renegát szesznek tartják, a rum csak cukornádból, mint legegyszerűbb alapanyagból készülhet.
-
Az 1733-as melasztörvény és az 1764-es kiegészítések katalizátorai voltak az amerikai forradalomnak, és megerősítették a franciákat és a gyarmatosítókat szövetségesként a következő háborúban. Az amerikai forradalom idején több mint 150 rumlepárló működött Új-Angliában.
- A desztillált szeszes italok közül továbbra is a rum a leginkább alulértékelt, legkevésbé ismert.
Hamilton szerepelt az NBC Today Show-jában és a Time magazinban, és négy könyve jelent meg a rum témájában. Ez a vegán ital receptje Flor de Cana 4 éves rumot tartalmaz.
Flor de Cana Daquiri- 1-et tesz ki
Hozzávalók:
- 2 uncia Flor de Cana 4 éves rum
- 3/4 uncia limelé
- 1/2 uncia egyszerű szirup
Útvonal:
- Tegye a rumot, a lime levét és az egyszerű szirupot egy shakerbe jéggel.
- Erősen rázzuk fel és szűrjük egy martini pohárba.
- Lime szelettel díszítjük.
