Utálom a konyhai eszközöket, különösen a sütőszerszámokat, amelyek egy újabb módot adnak a kedvenc, magas szénhidráttartalmú finomságaim elkészítésére. Mivel nem szeretem a sütést, imádom a Wilton fánkos serpenyőimet, amelyek segítségével tucatnyi fánkot készíthetek a sütőben – nincs szükség rendetlenül forró olajra. A kínai 5 fűszeres por hozzáadása a fánktésztámhoz olyan szokatlan és üdvözlendő ízt kölcsönöz, amelyet egyszerűen nem találni egy fánkboltban.
Utálom a konyhai eszközöket, különösen a sütőszerszámokat, amelyek egy újabb módot adnak a kedvenc, magas szénhidráttartalmú finomságaim elkészítésére. Mivel nem vagyok nagy sütés, imádom az enyémet Wilton fánk serpenyők amelyek lehetővé teszik számomra, hogy egy tucat fánkot készítsek a sütőben – nincs szükség rendetlen forró olajra. A kínai 5 fűszeres por hozzáadása a fánktésztámhoz olyan szokatlan és üdvözlendő ízt kölcsönöz, amelyet egyszerűen nem találni egy fánkboltban.
Sült 5 fűszeres vegán fánk
Hozam: 12
Hozzávalók:
-
t
- 1 csésze univerzális liszt
- 1/2 csésze kristálycukor
- 1-1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál kínai 5 fűszeres por
- 1/2 csésze sima szójatej
- 1/2 teáskanál almaecet
- 1 tojásnak megfelelő Ener-G
- 1/4 csésze vegán vaj
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- Szuperfinom cukor a szóráshoz
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Útvonal:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F fokra. és permetezzen be két 6-os fánkos serpenyőt főzőspray-vel.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és az 5 fűszert.
- Egy kis serpenyőben, közepesen alacsony lángon keverje össze a szójatejet, az ecetet, a tojáspótlót és a vajat. Főzzük gyakran kevergetve, hogy a vaj felolvadjon. Ne melegítse túl.
- Adjuk hozzá a szójatejes keveréket a lisztes keverékhez, és keverjük addig, amíg az összetevők össze nem keverednek.
- A tésztát elosztjuk a fánkformák között.
- Süssük 12-14 percig, vagy amíg a süteményteszt tisztán ki nem jön.
- Fordítsa meg a serpenyőket egy rácson.
- Megszórjuk szuperfinom cukorral, vagy hagyjuk kihűlni, és meglocsoljuk kedvenc vegán mázunkkal.
t
t
t
t
t
t
t
Ízletesebb vegán reggeli receptek!