A sárgarépatorta húsvét kötelező süteménye. Ez a tej- és tojásmentes vegán A sárgarépa torta receptje a tökéletes vegán desszert a vegán húsvéti ünnepre. A legjobb az egészben, hogy annyira finom, hogy a kertben friss sárgarépaszezonban kell elkészíteni, hogy finom vegánként szolgáljon reggeli vagy uzsonnát is.
A sárgarépatorta húsvét kötelező süteménye. Ez a tej- és tojásmentes vegán sárgarépa torta receptje tökéletes vegán desszert a vegán húsvéti lakomához. A legjobb az egészben, hogy annyira finom, hogy a kertben friss sárgarépaszezonban kell elkészíteni, hogy finom vegán reggelit vagy uzsonnát is szolgáljon.
Vegán sárgarépa torta
18 -at szolgál
Hozzávalók:
-
t
- 4 evőkanál őrölt len
- 3/4 csésze víz
- 2 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze csomagolt barna cukor
- 1-1/2 csésze repceolaj
- 2 csésze apróra vágott sárgarépa
- 1 (8 uncia) konzerv ananász (kb. 1/2 csésze)
- 1/2 csésze kókuszreszelék
- 3/4 csésze szárított ribizli
- 1/2 csésze finomra vágott pekándió
- 8 uncia vegán krémsajt
- 1/2 csésze vegán margarin
- 3 csésze cukrász cukor
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és permetezzen be egy 13 × 9 hüvelykes sütőedényt főzőspray-vel.
- Egy kis tálban keverjük össze a darált lenlevet és a vizet. Félretesz, mellőz.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a szegfűszeget.
- Egy nagy tálban kemény habbá verjük a kristálycukrot, a barnacukrot és az olajat. Beat a len keveréket.
- Lassan adjuk hozzá a lisztes keveréket, alacsony fokozaton verjük, amíg meg nem nedvesedik. Keverje hozzá a sárgarépát, az ananászt, a kókuszt, a ribizlit és a pekándiót. Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe.
- Süssük 50 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe illesztett fogpiszkáló tiszta lesz.
- Helyezze a tortát egy rácsra, és hűtse le teljesen.
- Közben a vegán krémsajtot és a margarint egy közepes tálban összekeverjük, és addig keverjük, amíg össze nem áll. Lassan keverje hozzá a cukrász cukrot, amíg kenhető állagot nem kap.
- A tortát a tetejére kenjük, és tálaljuk.
t
t
t
t
t
t
t
t
Inkább vegán húsvét receptek!