Mustáros kapros piros burgonyasaláta – SheKnows

Mindegy, hogy vegán farokcsapást tervez, vagy a nyarat őszbe szeretné nyújtani egy krumplisaláta recepttel, ez a tejmentes vörös burgonyasaláta egy finom köret dijoni mustárral és friss kaporral (szerezz közben tart).
Mindegy, hogy vegán farokcsapást tervez, vagy a nyarat őszbe szeretné nyújtani egy krumplisaláta recepttel, ez a tejmentes vörös burgonyasaláta egy finom köret dijoni mustárral és friss kaporral (szerezz közben tart).

Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü

Mustáros kapros piros burgonyasaláta

6-ot szolgál ki

Hozzávalók:

t
• 4 nagy piros burgonya

t

• 2 zellerszár, felkockázva

t

• 2 zöldhagyma szeletelve (zöld és fehér részek)

t

• 1/4 csésze apróra vágott friss kapor

t

• 2 evőkanál vegán majonéz

t

• 1 evőkanál dijoni mustár vagy több ízlés szerint

t

• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj

t

• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Útvonal:

t
1. A burgonyát falatnyi kockákra vágjuk, és egy nagy fazék forrásban lévő sós vízbe tesszük. Addig főzzük, amíg csak villára puhulnak.

t

2. Öblítsük le hideg víz alatt, és hagyjuk kihűlni.
click fraud protection

t

3. Közben egy nagy tálban összedolgozzuk a többi hozzávalót.

t

4. Tegyük a burgonyát a tálba, és keverjük össze.

t

5. Azonnal tálaljuk, vagy tegyük hűtőbe egy éjszakára, tálalás előtt még egyszer átforgatjuk.

Finomabb vegán saláta receptek!