5 mesés filo előétel recept - SheKnows

Ha megijednek azoktól a papírvékony filolap tésztáktól, akkor van néhány előétel receptek ez bizalmat ad az ételbiztonságnak a következő koktélpartira vagy többfogásos vacsorára. A filo tészta használata egyszerű, és íme öt előétel recept annak bizonyítására.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak

Friss füge és kecskesajt filo háromszög recept

A füge és a kecskesajt egymásnak készül, különösen akkor, ha a könnyű, pelyhes phyllo -lapok közé helyezik őket. Ügyeljen arra, hogy a filolapokat nedves törülközővel takarja le, amíg készen áll a használatra; ez megkönnyíti a kezelést és megakadályozza a kiszáradást.

Hozam 30

Hozzávalók:

• 8 uncia kecskesajt, lágyítva
• 1/4 csésze pekándió, apróra vágva
• 2 evőkanál méz
• 1/4 csésze olívaolaj
• 20 lap filo tészta
• 15 friss kis füge, durvára vágva
• 1/4 csésze balzsamecet

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Ujjaival morzsolja a kecskesajtot egy közepes tálba. Hozzáadjuk a pekándiót és a mézet, és jól elkeverjük.
3. Halmozzon 4 filolapot egy vágódeszkára, és enyhén kenje meg mindegyik lapot olajjal. Egy éles késsel vágja a köteget 6 négyzetre. (A fennmaradó filolapokat nedves törülközővel takarja le.)
4. Helyezzen 1 evőkanál apróra vágott fügét minden négyzet közepére. Töltsön fel 2-3 teáskanálnyi kecskesajtos keveréket. Meglocsoljuk kevés ecettel.
5. Kenje meg vízzel a filé négyzetek széleit, és az ellentétes sarkokat hozza össze háromszög alakjában. Nyomja össze a széleket a lezáráshoz. Helyezze a filé négyzeteket egy nagy tepsire, és kenje meg mindegyik háromszöget olívaolajjal.
6. Ismételje meg még négyszer a fennmaradó filolapok és töltelék használatához. 30 háromszög lesz.
7. Süssük 12-15 percig, vagy amíg a filé négyzetek aranybarna színűek nem lesznek. Melegen tálaljuk.

Avokádó garnélarák harapás recept

Ha a filólapokkal való munka megijeszt, akkor használja ki a sütésre kész filocsészék előnyeit. Az Athens Foods 15 darab mini filo kagylót kínál, amelyek nem igényelnek mást, mint töltést és sütést. Ebben az egyszerű előétel receptben még a sütőt sem kell bekapcsolnia.

Kitermelés 15

Hozzávalók:

• 2 érett avokádó, félbevágva, kimagozva, meghámozva és összetörve
• 6 uncia saláta garnélarák, apróra vágva
• Finoman reszelt héja és 1 lime leve
• 2 evőkanál apróra vágott koriander, plusz még a köret
• 2 evőkanál zöldhagyma, darálva
• 1 evőkanál olívaolajjal készült könnyű majonéz
• Csipet cayenne, ízlés szerint
• 15 athéni mini töltőhéj (1 doboz)

Irányok:

1. Egy közepes tálban keverje össze az avokádót, a garnélarákot, a lime héját és a levét, a koriandert, a zöldhagymát, a majonézt és a cayenne -t.
2. Töltsön meg minden héját avokádó keverékkel, és díszítse korianderrel. Azonnal tálaljuk.

Phyllo-csomagolású sült Brie narancslekvárral és dióval

A Baked Brie egy elegáns, mégis egyszerű előétel, amelyet percek alatt összeállíthat. A sütési idő 20 perc, és 10 percre van szüksége, hogy lehűljön, ezért időzítse megfelelően az előkészítést.

12 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/2 csésze narancslekvár
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• Csipet őrölt pirospaprika pelyhet
• 1/2 csésze dió (pirítva, ha szükséges)
• 1 (8 uncia) kerek Brie sajt
• 20 lap filo tészta (felolvasztva, ha fagyasztva van)
• 1/4 csésze kókuszolaj, felolvasztva
• 1 tojás
• 1 evőkanál víz

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Egy kis tálban keverjük össze a lekvárt, a fahéjat, a pirospaprika pelyhet és a diót.
3. Távolítsa el a héját a Brie tetejéről, és töltse fel a lekvárral.
4. Vegyünk egyszerre 1 filolapot, halmozzunk fel 2 lapot, mindegyiket kenjük meg kókuszolajjal. Helyezzen 2 filolapot a köteg tetejére 90 fokos szögben, keresztet rajzolva, és mindegyiket kenje be olajjal. Ismételje meg a keresztmintát a fennmaradó filolapokkal és olajjal.
5. Helyezze a Brie -t a kereszt közepére, és emelje fel a filót a sajt köré, hajtogassa át a lapokat, és zárja be a Brie -t.
6. Egy kis tálban felverjük a tojást és a vizet, hogy megmoshassuk. Kenje meg a tojásmosást a filo -körön.
7. Helyezze a kört egy sütőlapra, és süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tálalás előtt 10 percig hagyjuk kihűlni.

Mediterrán filo tekercs recept

Hozam 18

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 4 uncia morzsolt feta sajt
• 6 uncia lágyított krémsajt
• 3 evőkanál szárított paradicsom olívaolajba csomagolva, apróra vágva
• 3 evőkanál Kalamata olajbogyó, kimagozva és apróra vágva
• 4 friss bazsalikomlevél, apróra vágva
• 2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
• Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 12 lap filo tészta, fagyasztva felolvasztva
• 1/3 csésze extra szűz olívaolaj

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Konyhai robotgépben keverjük össze a tojást és a sajtokat. Folyamatos simításig.
3. Hozzáadjuk a paradicsomot, az olajbogyót, a bazsalikomot, a petrezselymet és a fekete borsot. Pulzus kombinálni.
4. Halmozzon 4 filolapot tiszta felületre, minden lapot megkenve olívaolajjal. Egy éles késsel keresztben vágja a köteget 6 csíkra. (A fennmaradó filolapokat nedves törülközővel takarja le.) 
5. Vékony réteg tölteléket terítsen minden halomra, és tartson egy 1/2 hüvelykes szegélyt a hosszú oldalakon és a végein. Egy keskeny végből kiindulva tekerje a filót a töltelékre, és egészen a másik végéig. Zárja le a végeket úgy, hogy enyhén ecseteli őket vízzel és óvatosan összenyomja őket.
6. Tegye a tekercseket egy nagy tepsibe, és kenje meg olívaolajjal. Ismételje meg még kétszer, a fennmaradó lapok és a töltelék felhasználásával (lehet, hogy marad némi töltelék).
7. Süssük 15 percig, vagy amíg a tekercs aranybarna nem lesz.

Csokoládé sajttorta phyllo nibbles recept

Kitermelés 15

Hozzávalók:

• 4 uncia krémsajt, szobahőmérsékleten
• 3 evőkanál cukor
• 1 teáskanál kakaópor
• 1 tojás
• 1 teáskanál Rodelle tiszta vanília kivonata
• 2 teáskanál reszelt narancshéj
• 15 athéni mini töltőhéj (1 doboz)
• Sötét csokoládé, finomra borítva
• 15 friss mentalevél

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 325 fokra.
2. Egy mini konyhai robotgépben simára keverjük a krémsajtot, a cukrot és a kakaóport.
3. Hozzáadjuk a tojást, a vanília kivonatot és a narancshéjat, és tovább keverjük, amíg sima nem lesz.
4. Kanalazzuk a krémsajtos keveréket a héjba. Helyezze a héjakat egy sütőlapra, és süsse 12-15 percig.
5. Hagyjuk hűlni 10 percig. Díszítsük étcsokoládéval és mentalevéllel.

Még több előétel recept

Kopanisti: Feta és pirospaprika
Ördögien jó öntött tojásos szendvicsek
Receptfelújítás: bulizás