Romina Rasmussen cukrász séf, a Utah állambeli Salt Lake City -i Les Madeleines cukrászdából és kávézóból átalakította az esés várt desszert ízét ebbe az édes és fűszeres tök szirupba. Ezt a desszert -elixírt koktélokká keverheti, például Romina séf folyékony almás pite receptje szerint, vagy használhatja a teát vagy kávét egy tök pite csavarhoz.
Romina Rasmussen cukrász Les Madeleines cukrászda és kávézó Salt Lake City -ben, Utah államban az esés várt desszert ízét alakította át ebbe az édes és fűszeres tök szirupba. Ezt a desszert elixírt koktélokba keverheti, mint pl Séf Romina folyékony almás pite receptje, vagy teával vagy kávéval sütőtökös tortát adhat.
Tök fűszer szirup
Hozzávalók:
-
t
- 1-1/2 csésze víz
- 1-1/2 csésze kristálycukor
- 3 fahéj rúd
- 1 egész szegfűszeg
- 1 hüvelyk friss gyömbér, hámozva, vékonyan szeletelve
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 5 kardamom hüvely, zúzva
- 1 evőkanál kukoricaszirup
- 4 uncia tiszta tökpüré
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Keverje össze az összes hozzávalót egy serpenyőben, keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Közepes lángon felforraljuk. Forraljuk, amíg kissé besűrűsödik.
- Szűrje le az egész fűszereket, és adja hozzá kedvenc őszi italához.
t
t
Ízesebb vegán ünnep receptek!
