Húsmentes hétfő: Karamellizált édeskömény és fontina pizza - SheKnows

A pizzát nem kell egy csomó öntettel és egy tengeri mártással halmozni, hogy jó ízű legyen. Ez az egyedi, mégis egyszerű pizza nagyszerű ízű.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver milánói padlizsánja ropogós, sajtos alternatíva a padlizsánparmez számára

Húsmentes hétfőre ez az egyszerű pizza az út. Nagy ízű, ez a karamellizált édeskömény és fontina pizza receptje nem tartalmaz mártást, de nem fog hiányozni.

Az édeskömény egy zöldség, amely hagyma alakban nő, belül több réteggel, felül pedig tollas hajtásokkal. A zeller ropogása és az édesgyökér legkönnyebb íze van. Ha nem szereted az édesgyökeret, ne aggódj. Az édeskömény íze nem túlzott, és karamellizálva enyhén édes lesz.

A Fontina sajt kiválóan alkalmas pizzához, mert szépen olvad és enyhe, diós ízű - ez az egyszerű pizza tökéletes kombinációja az édesköményhez. Ez lehet az új kedvenc pizzám. Csak néhány összetevője van, de tele van ízekkel.

Karamellizált édeskömény és fontina pizza recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 font pizza tészta
• 1 evőkanál olívaolaj
click fraud protection
• 2-1/2 csésze (kb. 2 kis hagyma) édeskömény, végei levágva, vékony csíkokra vágva
• 6 uncia fontina sajt, aprítva vagy vékony szeletekre vágva
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 1-1/2 evőkanál friss kakukkfű, apróra vágva
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• Liszt portalanítani a munkafelületet

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt a használt tészta utasításai szerint.
2. Egy nagy serpenyőbe közepes-magas lángon adjuk hozzá az olívaolajat. Amikor az olaj forró, hozzáadjuk az édeskömény csíkokat. Hozzáadjuk a sót és a borsot. Közepes lángon főzzük körülbelül 5 percig, majd mérsékeljük a lángot.
3. Főzzük, gyakran kevergetve, körülbelül 20 percig, vagy amíg az édeskömény aranyszínűvé válik és karamellizálódik.
4. Az édeskömény főzésének felénél hozzáadjuk a serpenyőbe a fokhagymát és a kakukkfüvet.
5. Enyhén lisztezett felületen tekerje a pizzatésztát 10 hüvelykes körre. A tésztára rétegezzük a sajtot, majd ráöntjük a karamellizált édesköményt.
6. Süssük a tészta utasításai szerint, vagy amíg aranybarna lesz, és a sajt megolvad.
7. Vegye ki a sütőből. Hagyja a pizzát kissé kihűlni, majd vágja darabokra és tálalja melegen.

Dobja fel az egyszerű, mégis ízletes pizza ötletét.

További húsmentes hétfői receptek

Zöld istennő saláta pakolások
Rák nélküli sütemények könnyű rémuladékkal
Tészta saláta csicseriborsóval és spenót pesto -val