A lassú tűzhely egy fantasztikus eszköz, amely segít levenni a főzésből származó stresszt, és gyönyörűen finom ételeket készít barátainak és családjának. Próbálja ki ezeket az egyszerű recepteket egy háromfogásos lassú tűzhelyes ételhez ma este!
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis olasz spinje a francia hagymás levesben megtalálható a kenyérben és a sajtban
Krumpli leves
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 szelet szalonna, kockára vágva
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 3 közepes burgonya, kockára vágva
- 2 csésze forrásban lévő víz
- 2-1/2 csésze tej
- 1/4 teáskanál oregánó
- Só és bors, ízlés szerint
- Reszelt parmezán sajt
Irányok:
- Egy serpenyőben olajjal megpirítjuk a szalonnát és a hagymát, majd papírtörlőre tesszük, hogy lecsepegjen. Hagyjuk kihűlni.
- Fogja meg a lassú tűzhelyét, és töltse fel a szalonna és a hagyma keverékével, egy csipet sóval és két csésze forrásban lévő vízzel.
- Zárja le a fedelet, és főzze négy -hat órán keresztül.
- Kézi keverővel vagy konyhai robotgéppel pürésítse a főtt hozzávalókat.
- Térjen vissza a lassú tűzhelyhez; Hozzáadjuk a tejet, az oregánót és a sót és a borsot, majd lefedjük, és még körülbelül egy órán át alacsony lángon főzzük.
- Tálaljuk a levest egyedi leveses tálkákban, tetején parmezán sajttal.
Chilis bab
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 kilogramm darált marhahús
- Olivaolaj
- 1 doboz vesebab
- Piros paprika, kockára vágva
- 1 kis hagyma, felszeletelve
- 1/2 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 evőkanál curry por
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál kömény
- Szo és bors, ízlés szerint
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1-1/2 evőkanál ecet
- 1 doboz paradicsompüré
- 1 csésze víz
- Kukoricacsipsz
- Tejföl
- Sajt, reszelt
- Koriander
Módszer:
- Helyezze a marhahúst és az olajat egy nagy serpenyőbe, és süssük barnára.
- Helyezze a lassú tűzhelybe.
- Töltse fel a tűzhelyet a maradék hozzávalókkal és fűszerekkel.
- Tegye rá a fedelet, és főzze körülbelül hat -nyolc órán keresztül, vagy amíg meg nem főzik.
- Kukoricaforgácsokkal, tejföllel, sajttal és korianderrel tálaljuk.
Buggyantott körte
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 csésze száraz vörösbor
- 1/3 csésze cukor
- 4 közepes körte
- Néhány darab citromhéj
- Tejszínhab
Irányok:
- Öntsük a bort és a cukrot a lassú tűzhelybe. Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten néhány percig, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Hámozza meg a körtét, és tegye a tűzhelybe. A cukros keveréket kanalazzuk a körtére, hogy telítettek legyenek.
- Dobja bele a citromhéjat, tegye rá a fedőt a tűzhelyre, és főzze magas hőmérsékleten körülbelül két -három órán keresztül. Időnként nyissa ki a fedelet, és kanalazza a cukros folyadékot a körtére.
- Amikor megpuhul, távolítsa el a körtét, és tegye mindegyiket egy tányérra némi mártással és egy kanál tejszínnel.
további egyszerű vacsoraötletek
Hogyan vacsorázzon az asztalon 10 perc alatt
Egyszerű vacsora receptek
30 perces edények
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.
További történetek az ételekből és receptekből
Receptek
által Caroline Greelish
Receptek
által Caroline Greelish
Főzés tippek és trendek
által Julia Guerra
Főzés tippek és trendek
által Kenzie Mastroe
Receptek
által Kristine Cannon