A cápavédők ünneplik a Food Network legutóbbi döntését, miszerint eltávolítják az összes cápareceptet a FoodNetwork.com webhelyről, miután egy vírusos online kampány több ezer támogatót kapott.
A cápavédők ünneplik a Food Network legutóbbi döntését, miszerint eltávolítják az összes cápareceptet a FoodNetwork.com webhelyről, miután egy vírusos online kampány több ezer támogatót kapott.
Cápavédelmi kampány
Jessica Belsky természetvédelmi aktivista indította el a cápamentő kampány a Change.org-on, a világ leggyorsabban növekvő társadalmi változási platformja, amely a cápák védelmét népszerűsíti a Discovery népszerű „Cápahét” televíziós sorozata során. Kevesebb mint 10 nappal az online kampány elindítása után a Food Network eltávolított minden cápareceptet a webhelyéről, és közleményt adott ki a cápák jövőbeni felhasználásáról a hálózaton.
„Irányelvként a Food Network és a Cooking Channel nem épít be és nem mutat be olyan recepteket, amelyekben a veszélyeztetett fajok listáján vagy a Monterey-öbölben szereplő állatok szerepelnek. Az Aquarium Seafood figyelőlistája, mivel a közelmúltban cápákkal is felkerültek ezekre a megfigyelési listákra, gondoskodunk arról, hogy a jövőbeni tartalom ne emelje ki a cápát hozzávaló. Tisztában vagyunk vele, hogy sok faj van aggályos a fenntarthatóság miatt, ezért törekszünk arra, hogy tájékozottak maradjunk, és továbbadjuk ezt az információt a közönségünknek” – mondja Susan Stockton, a Food Network Kitchens munkatársa.
Több mint 30 ezren csatlakoztak az online kampányhoz, sokan közülük után az Élelmiszerhálózat már megtette a fenti kötelezettséget.
Változás történhet
Ha elzárkózott az online kampányok támogatásától, mert úgy gondolja, hogy semmi sem fog változni, akkor ez egy monumentális helyzet, amely bebizonyítja, hogy a változás valóban megtörténhet. „Nagyon örülünk, hogy a Change.org platform sikeresen összekapcsolta a cápák jövőjével foglalkozó embereket a Food Network, egy márka, amely óriási hatással van a populáris kultúrára” – mondta Sarah Parsons, a szervezet vezető szervezője Change.org. "Remélhetőleg ez az első lépés egy hosszabb partnerségben, és izgatottan várjuk, hogy hova vezet."
Cápák veszélyben
Sok cápát a kihalás fenyeget, egyes fajok populációja akár 90 százalékkal is visszaesett az elmúlt években. A cápák szerepelnek a Monterey Bay Aquarium Seafood Watch Guide „Red/Avoid” rovatában, valamint több mint 20 egyéb halfajtát, mint például a kékúszójú tonhal, a chilei tengeri sügér és a narancssárga nagyhal.
>>Tudjon meg többet a cápauszonyleves uszonyleválasztásáról és tragédiájáról
Több vegán hírek Te tudod használni!
