Tálaljon egy könnyen elkészíthető ételt a következő nyári összejövetelen-csak válasszon egyet (vagy többet) ezekből az előételekből, előételekből és desszertekből! Mivel főzésre alig vagy egyáltalán nincs szükség, nem kell felmelegítenie a konyhát, vagy kihagynia a szórakozást.
Előételek
Az ilyen egyszerű receptekkel levest és salátát szolgálhat fel!
Friss bogyós leves fehérborral
Jolan Turkington, minősített sommelier és tapasztalt szakács frissítő, ízletes fehérbor és gyümölcs kombinációt kínál.
Hozzávalók:
- 1 üveg fehérbor (a könnyű, ropogós változat a legjobb)
- 2/3 csésze fehér cukor
- 6 csésze szeletelt bogyó (eper, áfonya és/vagy málna)
- 2 csésze narancslé
- 1 csésze áfonyalé
- friss citromlé
Utasítás:
- Egy közepes lábasban keverje össze a bort és a cukrot; forraljuk körülbelül öt percig.
- Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a gyümölcsöt és a gyümölcslevet.
- Tegyük hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek.
- Tálaljuk nagy borospoharakban kanállal.
Fura görögdinnye menta saláta
Ezzel a 15 perces recepttel Latham Thomas minősített holisztikus egészségügyi tanácsadó és táplálkozási szakember használja a íze és táplálkozási ereje görögdinnye - gazdag A, B és C vitaminokban, likopinban, magnéziumban és kálium.
Hozzávalók:
- 1 5 kilós görögdinnye
- 1 Vidalia hagyma
- 1/2 csésze friss, apróra vágott menta
- 1/2 csésze friss, apróra vágott petrezselyem
- 1/2 csésze friss, apróra vágott koriander
- 4 evőkanál friss lime -lé
- só, bors
- 1/2 csésze feta sajt (opcionális)
Utasítás:
- A görögdinnyét egy centis darabokra vágjuk, a hagymát vékony karikákra vágjuk, és egy tál hideg vízben legalább egy órán át áztatjuk.
- Öntse ki a vizet, és távolítsa el a hagymát.
- Egy nagy tálban adjuk hozzá a görögdinnyét, a menta, a koriander, a petrezselyem, a lime levét és a hagymát; óvatosan keverjük össze, majd ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot.
- A tetejére fetát szórunk.