A lasagnával töltött spagetti tök tálak jól elkészített kényelmes ételek – SheKnows

A lasagna mindig is különleges étel volt a családunkban. Csak ünnepnapokon vagy különleges alkalmakra szolgálták fel. Gyerekként mindig könyörögtem anyámnak, hogy készítse el, de sikertelenül, és most, felnőttként, megkapom. A lasagna fenékfájdalom!

Kapcsolódó történet. 3 tökmag-recept, amelyek teljesen természetesek, mégis elképesztően finomak

Milliónak tűnő darabot kell elkészíteni, beleértve azt a ijesztő feladatot, hogy előfőzzük a tésztát, és próbáljuk meg, hogy ne törjön szét, miközben lecsurgatjuk, amiben rendszeresen elbukom.

Ezek a lasagnával töltött spagettitök olyanok, mint a lasagna mindennapi változata. Nem kell aggódnia a finom tészta miatt, mivel a tök egyszerűen bekerül a sütőbe, hogy megsüljön, miközben elkészíti a tölteléket. A töltelék pedig egyértelműen a legjobb rész, húsos paradicsomszószával és sajtos ricotta-mozzarella keverékével.

Kényelmes étel, ugyanakkor a lasagne egészségesebb, gabonamentes, gluténmentes változata, amelyet történetesen sokkal egyszerűbb összedobni. Win-win.

Lasagnával töltött spagetti tök tál recept

Ezek a spagetti tökök a klasszikus lasagne összes elemével vannak megtöltve, mínusz a tészta, hogy könnyebben, gabonamentesen hozzáférhessenek a kényelmes ételekhez.

4-et szolgál ki

Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 50 perc | Teljes idő: 1 óra

Hozzávalók:

• 1 nagy spagettitök hosszában félbevágva és kimagozva
• 1 kiló őrölt pulyka (vagy marhahús)
• 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
• 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1/2 teáskanál oregánó
• 1/4 teáskanál olasz fűszer
• 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
• 1 (28 uncia) doboz zúzott paradicsom
• 2 csésze ricotta
• 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
• Só, bors
• 1/2 csésze reszelt mozzarella

Útvonal:

1. Melegítsük elő a sütőt 375 F fokra.
2. Helyezze a tököt egy körülbelül 1 hüvelyk vízzel töltött tepsibe. 45-60 percig sütjük, amíg a villa megpuhul.
3. Amíg a tök fő, adjuk hozzá az olívaolajat egy nagy serpenyőbe közepesen magas lángon.
4. Hozzáadjuk a pulykát, és barnára sütjük.
5. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük további 2-3 percig, amíg megpuhul.
6. Hozzáadjuk az oregánót, az olasz fűszereket, a pirospaprika pelyhet, sózzuk és borsozzuk, és kevergetve körülbelül 30 másodpercig főzzük, amíg illatos lesz.
7. Öntsük a zúzott paradicsomot a serpenyőbe, keverjük össze, és mérsékeljük a hőt közepesen alacsonyra.
8. Pároljuk a keveréket, amíg a tök elkészül, és a szósz besűrűsödik.
9. Egy tálban keverjük össze a ricottát és a petrezselymet. Sóval, borssal ízesítjük, félretesszük.
10. Vegye ki a sütőtököt a sütőből. Óvatosan lazítsa meg a tök néhány szálát.
11. Dobd 1/2-ét a ricottás keveréknek mindegyik tökfél aljába. A tetejére kanalazzuk a húsmártást, majd a maradék ricottát is a tetejére kanalazzuk.
12. A mozzarellát egyenletesen szórjuk a tökfélék tetejére.
13. Kapcsolja be a sütőt, és tegye vissza a sütőtököt körülbelül 5 percre, amíg a sajt megolvad és barnulni kezd a tetején.
14. Kivesszük a sütőből, további petrezselyemmel díszítjük, és tálaljuk.

További spagettitök receptek

Sült spagettitök spenóttal és gombával
Fűszeres garnélarák és gluténmentes spagettitök Gorgonzola sajttal
Spagetti tök palacsinta