A sült burgonyát füstölt lazaccal, ricotta babával és vadkömény édeskrémmel töltik fel, ami rendkívül finom!
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver 3 összetevőből álló citromos burgonyája az az étel, amit minden esni fog
A burgonya fóliában történő főzése megköti a nedvességet, és ez a sokféle élvezet egyik módja. Ez egy nagyon egyszerű recept, amely nem igényel sok erőfeszítést egy olyan elfoglalt embertől, mint te. Egyszerűen töltse fel őket ricotta keverékkel és füstölt lazaccal, és a rendkívül finom ételeket szolgálják fel!
Fóliában sült burgonya lazaccal, ricottával és vadkömény recepttel
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 4 közepes vagy nagy burgonya héjjal, megtisztítva és szárítva
- 4 db alumínium fólia
- Extra szűz olívaolaj (vagy olívaolaj)
- 4 uncia ricotta
- 1-1/2 uncia tejszín
- 1/2 teáskanál mák
- 1 evőkanál vad édeskömény, apróra vágva
- 1 evőkanál citromhéj, finomra vágva
- 1/2 citrom, gyümölcslével
- Só, bors
- 4 szelet füstölt lazac
Irányok:
- Kenje meg a burgonyát extra szűz olívaolajjal. Csomagolja be minden burgonyát egy darab alufóliába.
- 450 fokra előmelegített sütőben 1 órán keresztül sütjük, vagy amíg a burgonya megpuhul. Vegye figyelembe, hogy a főzési idő a burgonya méretétől függően változik.
- Egy kis tálban keverjük össze a ricottát, a tejszínt, a mákot, az édesköményt, a citromhéjat, a sót és a borsot. Félretesz, mellőz.
- A lazacszeletekre préseljük a citromot. Félretesz, mellőz.
- Amikor a burgonya megfőtt, nyissa ki a fóliát, majd szeletelje fel közepén. Megszórjuk sóval.
- Kanál ricottakrém babakanállal, majd feküdt egy szelet lazac. Díszít.
További fóliával sült receptek
Hal és zöldség fólia receptben
Borban párolt pisztráng fólia receptben
Sült fólia recept
