Kérgesd fel és kezdd el mártogatni! Ez a csirkés étel biztosan mindenkinek örömet okoz.
Néha egyszerűen változtatni kell a dolgokon, amikor a tipikus csirke ujjas vacsoráról van szó. Ezek a ropogós kis rögök zúzott bevonattal vannak bevonva perec és fűszeres mustáros mártogatós szósszal tálaljuk. Köszönj az ízesítéshez!
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen helyettesíti a BBQ szószunkat
Perec kérges csirke fűszeres mustáros mártással recept
8 csirkeujjat kapunk
Hozzávalók:
- 1 nagy tojás
- 1 csésze perec
- 8 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell szelet
- 1/4 csésze fűszeres dijoni mustár
- 1 vagy 2 evőkanál Sriracha szósz (a kívánt hőfoktól függően)
Útvonal:
- Melegítsük elő a sütőt 350 F-ra, és béleljünk ki egy peremes tepsit Silpat- vagy sütőpapírral.
- Aprítógépben hozzáadjuk a perecet, és addig dolgozzuk, amíg a perecek nagy része elporlad. Adjuk hozzá egy sekély edényhez.
- Egy kis tálban felverjük a tojást.
- A csirkeszeleteket a tojásba mártjuk, majd belenyomkodjuk az összetört perecet.
- Adjuk hozzá az előkészített tepsihez, és óvatosan permetezzük be olívaolajjal.
- Körülbelül 20 percig sütjük, amíg a csirke teljesen meg nem sül.
- Amíg a csirke sül, elkészítjük a mustárszószt a dijoni mustár és a Sriracha szósz összekeverésével.
További csirke receptek
Tex-Mex csirke saláta recept
Sült édes-savanyú csirke recept
Cordon bleu csirke tészta rakott recept
