Az egészséges táplálkozás nehéznek tűnhet, különösen akkor, ha nincs idő a boltba rohanni, és csak cukros gabonafélék, fehér rizs és tészta van a spájzban.
De sokkal több a tápláló étkezés, mint a friss termékek. Ha kéznél tart néhány fagyasztott zöldséget és egy ilyen hosszú ideig eltartható kamrában lévő alapanyagot, akkor egyszerűbb olyan utolsó pillanatban elkészíteni egy ételt, amely minden táplálkozási jelzőt eltalál, mint gondolná.
1. barna rizs
A rostban és fehérjében gazdag barna rizs a kamra alapterméke, amely felnyitása után hat hónapig vagy tovább is eláll. Tartsa légmentesen záródó edényben, hogy megőrizze frissességét.
Több:Az emberek utálják Duggarék silány receptjeit, de tudjuk, hogyan váltsuk be őket
2. Teljes kiőrlésű tészta
A rostban és fehérjében gazdag összetevő, a teljes kiőrlésű tészta egy-két évig is eláll a lejárati dátum után. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy néhány kedvenc kényelmes ételét egy kicsit táplálóbbá tegye.
3. Szárított bab
A szárított bab kiváló fehérje- és rostforrás. Biztonságosan fogyaszthatják őket 30 évig, pedig három év után vitaminvesztés tapasztalható. A fehérje, a szénhidrát és a nyomelemek szintje azonban érintetlen marad, így ha nagyon kétségbeesett, akkor egy csipetnyivel működni fognak.
4. Szárított borsó
A borsó egy vegetáriánus fehérje erőmű, kiváló levesekben és pörköltekben. Légmentesen záródó edényben akár öt évig is elállnak.
5. Szárított lencse
A kiadós lencse remek kiegészítője leveseknek, pörkölteknek és curryknek. Légmentesen záródó edényben tárolva szinte korlátlan ideig elállnak, bár két-három év után vitaminvesztést tapasztalhatnak.
Több:21 Paleo desszert a legősibb vágyak kielégítésére
6. Zabpehely
A zab egy teljes kiőrlésű gabona, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet és segít megelőzni a cukorbetegséget. Légmentesen záródó tartályban tárolva hat hónapig vagy tovább is eltarthat.
7. Quinoa
A quinoa mindent tartalmaz kilenc aminosav, így kiváló fehérjeforrás. Légmentesen záródó tartályban tárolva a csomagoláson feltüntetett dátumon túl két-három évig is eltarthat.
8. édesem
A méz természetesen antimikrobiális hatású, és az egyetlen olyan élelmiszer, amely képes rá valóban örökké tart. Idővel kikristályosodhat, de ha meleg vízben enyhén melegítjük, akkor a dolgok azonnal kisimulhatnak.
9. Ecet
Az ecet só- és cukormentes módja annak, hogy ízt adjon az ételekhez. Magas savassága miatt a fehér ecet tartós szinte a végtelenségig. Az édesebb fajták, mint például a balzsam, idővel elhomályosodhatnak vagy üledéket képződhetnek, de általában biztonságosan fogyaszthatók. Az almaecet körülbelül öt évig jó.
10. Mandula
A mandula több fehérjét, kalciumot, rostot és E-vitamint tartalmaz, mint a legtöbb más diófélékben, és a legkevesebb telített zsírt. Tartsa őket kéznél nassolnivalóhoz, vagy salátákhoz és zabpehelyhez ropogtatni. A nyers mandula héjában eltarthat legfeljebb három évig; az egész nyers vagy szárazon pörkölt mandula akár két évig is eláll; az olajban pörkölt mandula pedig akár 18 hónapig is eláll.
Több:Egy egyszerű dolog, amivel olcsóbbá teheted az egészséges táplálkozást
