Végre itt vannak a nyári hónapok, és most kezdenek újra szóba kerülni a társasági összejövetelek, a nyári szünidő megünneplésekor mindent meg akarunk tenni. Ez rengeteget jelent ünnepi kültéri dekoráció és természetesen, látványos desszertek hogy Martha Stewart maga is büszke lenne a szolgálatra. Idén bolti termékek és friss, szezonális bogyós gyümölcsök felhasználásával tartjuk egyszerűvé pompás desszertjeinket. Szóval minden további nélkül hadd mutassam be nektek az egyetlen desszertreceptet, amire ezen a nyáron szüksége van: a cukros süti bogyós pizzáját.
Ne hagyd, hogy megtévesszen – bár elegánsnak tűnik, nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Íme, mire lesz szüksége:
Hozzávalók:
- Bolti cukros süti tészta
- 1 db 8 oz csomag krémsajt, lágyítva
- 1/4 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília
- Eper
- Málna
- Áfonya
- Sárgabarackzselé
- Forró víz, 1-2 evőkanál
Útvonal:
- A süteménytésztát vékony szeletekre vágjuk. Azt szeretné, ha körülbelül 1/4 hüvelyk vastagok legyenek.
- Nyomjuk őket egy kivajazott 12 hüvelykes pizzaformába.
- Süssük 350 fokon 10-12 percig, vagy amíg a kéreg aranybarna nem lesz. Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt a héjat áttenné a tálalóedénybe.
- Egy keverőtálban keverj össze egy csomag lágy krémsajtot, porcukrot, vaníliát és tejszínt.
- A kihűlt süteményre kenjük a cukormázas keveréket.
- A bogyókat megmossuk és felszeleteljük, majd a krémsajtmáz tetejére mintázatosan elrendezzük a bogyókat.
- Keverjen össze néhány evőkanál forró vizet körülbelül 1/4 csésze sárgabarackzselével. Addig keverjük, amíg a zselé vékony nem lesz, és könnyen lecsöpög egy kanálról.
- Ecsettel vigye fel a sárgabarack mázat a gyümölcsre.
- Tálalás előtt 30 percre hűtőbe tesszük.
Élvezd!
Mielőtt elmész, tekintsd meg nálunk nyári koktélok összesítése lent:
