Itt az ideje, hogy az éjszaka ne legyen a főzés, de ugyanakkor élvezze a saját konyhájában készített, házilag elkészített ételeket.
Hagyja, hogy a lassú tűzhely legyen a személyes séfje vacsorára, így több ideje marad arra, hogy a lába pihegyenes papucsban pihenjen és pihenjen. Ez a leves tele van olyan finomságokkal, mint a finomra vágott csirke, friss zöld chili és zöldség. De várj! Van még.
A leves tetején több finomságot is felszolgálnak, például tejfölt, friss koriandert, paradicsomot és még morzsolt Cotija sajtot is. De várj! Még van több.
Kukorica tortilla van a leves belsejében és tetején. Szeretem azokat, amelyek a leves belsejében vannak, mert apró darab lágy kukorica tortillák, amelyek felszívják a húslevest, és olyan jó ízűek minden íz mellett. Aztán ott vannak a tetején a ropogósak, amelyek szórakoztató, ropogós meglepetést okoznak. Tehát próbáld ki ezt a levest, és vedd fel azokat a homályos papucsokat.
Lassú tűzhelyű zöld chili és apróra vágott csirke tortilla leves receptje
A vacsora nem sokkal jobb, mint a zöld chili és az apróra vágott csirke tortilla leves, amelyet lassú tűzhelyen készítenek, és tejföllel, paradicsommal, korianderrel és Cotija sajttal töltik fel.
Szolgál 3
Elkészítési idő: 30 perc | Főzési idő: 4 óra | Teljes idő: 4 óra 30 perc
Hozzávalók:
- 2 zöld chili, magva és apróra vágva
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 (32 uncia) karton csirkehúsleves
- 2 csésze víz
- 2 nagy csontos csirkemell, bőrük eltávolítva
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 3 roma paradicsom, apróra vágva
- 2 jalapeño paprika, apróra vágva
- 1/4 csésze finomra vágott sárgarépa
- 1/4 csésze finomra vágott zeller
- 2 nagy gerezd fokhagyma, kockára vágva
- 2 kötőjel őrölt köménypor
- 1/4 teáskanál szárított mexikói oregánó
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál só (adjunk hozzá 1/2 teáskanálot egyszerre, és ízlés szerint sót)
- 2 kukorica tortilla, apróra vágva (a leveshez)
- 3 baba tejföl, köretnek
- 3 evőkanál apróra vágott paradicsom, díszítésként
- 3 evőkanál apróra vágott koriander, a díszítéshez
- 3 evőkanál morzsolt Cotija sajt, köretként (opcionális)
- 9 tortilla chips, nagy darabokra törve, köretnek
Irányok:
- Egy közepes méretű serpenyőt melegítsünk közepes lángon, és adjuk hozzá az olívaolajat.
- Hozzáadjuk a zöld chilit, és addig pirítjuk, amíg a széle körül sötétedni nem kezd.
- Egy nagy lassú tűzhelyhez adjuk hozzá a főtt zöld chilipaprikát, csirkelevest, vizet, csirkét, hagymát, paradicsomot, jalapeño paprikát, sárgarépát, zellert, fokhagymát, köményt, oregánót, borsot és 1/2 teáskanál sót.
- Állítsa a lassú tűzhelyet 4 órás beállításra.
- 4 óra elteltével vigye át a csirkét a lassú tűzhelyről egy tányérra. Távolítsa el a csontokat, és dobja ki őket. Aprítsuk fel a csirkét, és tegyük vissza a lassú tűzhelyre.
- Kóstolja meg a levest, és ízlés szerint adjon hozzá még sót.
- Tegye a kukoricatortillák darabjait a tálalótálak aljára, és adja hozzá a levest a csirkével együtt.
- Forrón tálaljuk, és tejföllel, paradicsommal, korianderrel, Cotija sajttal (opcionális) és tortilla chips -nel díszítjük.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További tortillaleves receptek
Csirke tortilla leves
Vegán tortilla leves
Tempeh tortilla leves