A leves kielégítő étel, akár könnyű ételt keres, akár valamit, ami felmelegít egy hideg napon. Ez a gluténmentes pénteki recept finom kényelmet biztosít egy tálban!
Az évszaktól függően a gluténmentes pénteken leves az üdvözlő étkezés része lehet. Lehet, hogy hűvös, de nem túl hideg, ami tökéletes alkalom a krémes paradicsomos-bazsalikomos és kukoricaleves tálalására. Kiadós, de nem túl nehéz, és tele van csodálatos ízekkel.
Ahelyett, hogy eldöntené, melyik krutont vagy kekszet szolgáljon fel ezzel a levessel, próbálja ki a Gourmet Wafer Crisps -et a Kitchen Table Bakers -től. Ezek a ropogók érlelt parmezán sajtból készülnek, gluténmentesek, és leveshez kiválóak. Mielőtt az időjárás rendkívül hűvösre fordulna, próbálja ki ezt a levest!
A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.
Krémes paradicsomos-bazsalikomos és kukoricaleves recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 fehér hagyma, apróra vágva
- 1-1/2 zeller szár, kockára vágva
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsomot
- 1-1/2 csésze gluténmentes zöldségleves
- 5-6 bazsalikomlevél, plusz a díszítéshez, szalagokra vágva
- 1/2 csésze tejszín
- 2/3 csésze kukorica mag
Irányok:
- Adja hozzá a vajat egy nagy alaplaphoz közepes lángon. Amikor a vaj forró, hozzáadjuk a hagymát és a zellert, és addig főzzük, amíg a hagyma áttetszővé válik.
- Hozzáadjuk a fokhagymát, a sót és a fekete borsot, és még egy percig kevergetve főzzük.
- Adjuk hozzá a paradicsomot, a zöldséglevest és a bazsalikomleveleket az edényhez, és forraljuk fel a keveréket. Csökkentse a hőt és párolja körülbelül 10 percig.
- Vegye ki a bazsalikomleveleket a keverékből, és egy pillanatra vegye le a serpenyőt a tűzről. A botmixer segítségével óvatosan turmixoljuk össze az összetevőket, amíg sima nem lesz (előfordulhat néhány apró csomó).
- Alacsony lángon habverés mellett hozzáadjuk a tejszínt a leveshez. Hozzáadjuk a kukoricaszemeket, és hagyjuk őket felforrósodni, körülbelül 3 percig.
- Ha szükséges, még egy kevés sóval és borssal ízesítjük.
- Forrón tálaljuk, egyedi tálban, bazsalikomos szalaggal díszítve
Hozzátok a levest!
További gluténmentes pénteki receptek
Egyedi taco saláta tálak ranch öltözködéssel
Fahéjas reggeli quinoa bogyókkal és dióval
Paradicsom-bazsalikomos frittata
