Mi az nem szeretni a tavaszt? A friss virágokkal és a melegebb idővel minden megváltozik – az időjárás, a lakberendezésünk, még az is, hogy mit eszünk. Ki a nehezebbekkel, kényelem-étel ételeket (bár továbbra is támaszkodunk Ina Garten's Modern Comfort Food amikor megüt a vágy) és frissen, szezonális gyümölcsök és zöldségek, mint a retek, a spárga és a rebarbara. És kihez fordulhatna jobban, mint a Mezítlábas Contessa számáraa legjobb tavaszi receptek?
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit a jelen történetben található linkre kattintva, kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
A tavasz Garten kedvenc évszaka, különösen a kertjében, ahol salátát, metélőhagymát és még sok mást termeszt. Ez az évnek az az időszaka is, amikor rengeteget hoz
A Garten egyik kedvenc tippje, hogy olyan ételeket készítsünk, amelyek elkápráztatják vendégeiket anélkül, hogy rendetlenséget okoznának (és összeomlás) a konyhában, és csak olyan ételeket kínálunk, amelyek nem okoznak stresszt, és garantáltan elnyerik majd mindenki.
Előre összegyűjtöttük Ina Garten legjobbjait tavaszi receptek hogy a család és a barátok számára készüljön a közelgő húsvéti lakomán.
Spárga és prosciutto csomagok
A spárgaszezon február és június között van, április a csúcs, így ez a zöldség elengedhetetlen a tavaszi ételekhez. Ez a köztes recept hat ételt szolgál fel, és ez a legdekadensabb spárgaétel, amit valószínűleg valaha is fogsz, mivel a társszereplők közé tartozik a prosciutto, a fehér szarvasgombás vaj és a Gruyère sajt.
Szerezd meg a receptet innen Mezítlábas Contessa.
Málna Rebarbara Crostata
A fő rebarbaraszezon áprilistól júniusig tart, ezért készletezzen, amint eléri a termőfolyosót. Ezután azonnal menjen dolgozni, és ezt feldobja rebarbara crostata, melynek gyümölcsös tölteléke málnát és narancshéjat és -levet tartalmaz.
Szerezd meg a receptet innen Mezítlábas Contessa.
Fehér pizzák rukkolával
Kora tavasszal és ősszel a rukkola újra szezonja, akkor miért ne töltené fel egy fehér pizzát ezzel a leveles zöldséggel? Garten fehér pizza receptje gyors és egyszerű, különösen, ha bolti tésztát választ.
Szerezd meg a receptet innen Élelmiszer-hálózat.
Báránypörkölt tavaszi zöldségekkel
A hűvösebb tavaszi éjszakákon jól jön egy zöldséges pörkölt. Ez a különleges báránypörkölt tele van hagymával, fehérrépával, zöldborsóval, burgonyával, rozmaringgal, kakukkfűvel, paradicsommal és fokhagymával.
Szerezd meg a receptet innen Gyertyafényes zöldségek.
Tavaszi zöld rizottó
Az ötből öt csillag besorolásával és több mint 160 véleményével ez tavaszi zöld rizottó a Garten egyik legnépszerűbb tavaszi étele – és ennek jó oka van. Az apróra vágott póréhagymával, édesköménnyel, arborio rizzsel, spárgával és borsóval ez a tál rizottó nem fukarkodik a tavaszi zöldségekkel.
Szerezd meg a receptet innen Élelmiszer-hálózat.
Retek vajjal és sóval
Nem kell sok ahhoz, hogy összedobjunk egy ízletes retket. Néha olyan egyszerű, mint egy vajas francia bagettre szeletelt retket tenni, mivel ez retek vajjal és sóval recept by Garten kéri.
Szerezd meg a receptet innen Élelmiszer-hálózat.
Saláta meleg kecskesajttal
Következő vacsorapartiján nyűgözze le barátait ezzel a frissítő, nem túl laktatóval meleg kecskesajt saláta. Mindössze 15 percet vesz igénybe, és dicsekedhetsz azzal, hogy a semmiből készítetted a kötszert.
Szerezd meg a receptet innen Jobb otthonok és kertek.
Orzo sült zöldségekkel
Az orzo és zöldségek, beleértve a padlizsánt, a kaliforniai paprikát és a hagymát, határozottan ragyog ebben a tökéletesen kiegyensúlyozott ételben. Ha egyszer beledobod a fenyőmagot, a fetát, a mogyoróhagymát és a könnyű, citromos öntetet, akkor másodpercekig, harmadokig bele fogsz menni, és…
Szerezd meg a receptet innen És boldogan főztek.
Parmezán csirke
Ezt a rajongók kedvencének tartják parmezán csirke recept ötből öt csillagot kapott, közel 550 értékeléssel. A legjobb rész? Mindössze 30 percet vesz igénybe, így lédús, parmezánhéjas csirkemellet kapsz citromos vinaigrette-be öltöztetett salátával, annyi idő alatt, mint amennyi megnézni és egy epizódba kerül. Mezítlábas Contessa miközben főzöl.
Szerezd meg a receptet innen Élelmiszer-hálózat.
Parmezán Primavera
Ez parmezán tészta kombinálja az összes kedvenc tavaszi zöldségét, beleértve a borsót, a paprikát és a sárgarépát, valamint a mentát, a parmezánt és még a kecskesajtot is. Olívaolajjal meglocsolva egy perc alatt felfalja a tálat.
Szerezd meg a receptet innen Élelmiszer-hálózat.
Epres torták
Gyűjtsd össze a gyerekeket erre, mert nem csak ez egy desszert, amivel szívesen segítenek az elkészítésében és a díszítésben szeletelt eper, de szívesen lenyalják a lapátot is az eperben használt krémes töltelékről epres fanyar desszert.
Szerezd meg a receptet innen Élelmiszer-hálózat.
Epres ország torta
Persze az epernek nagyjából mindig van szezonja, de ez a könnyű, ízletes epres ország torta tavaszt kiált. Készítsd el húsvétra, készítsd el egy véletlenszerű vasárnapon – csak tégy magadnak egy szívességet, és készítsd el.
Szerezd meg a receptet innen Élelmiszer-hálózat.
További friss recepteket keresel? Giada De Laurentiisnek bőven van:
Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet
A cikk egy változata eredetileg 2020 márciusában jelent meg.
