Apák napi ebéd receptek
Ropogós csirke szárnyak
4 adagot készít
Hozzávalók:
Olaj mély sütéshez
1 csésze univerzális liszt, osztva
8 evőkanál fokhagyma por, osztva
6 tojás, felverve
3 csésze zúzott kukoricapehely morzsa
24 csirkeszárny
Irányok:
1. Melegítsen olajat egy mély serpenyőben. Keverje össze 3/4 csésze lisztet 2 evőkanál fokhagymaporral egy tálban. Egy külön tálban verjük fel a tojásokat 4 evőkanál fokhagymaporral. Egy másik tálban keverje össze a maradék lisztet a maradék fokhagymaporral és a zúzott kukoricapehellyel.
2. A szárnyakat először lisztes keverékkel, majd a kukoricapehely -keverékkel, majd a tojásos keverékkel, majd a kukoricapehely -keverékkel bevonjuk és olajba tesszük. Sütjük a csirkét, amíg aranybarna és teljesen meg nem puhul. Tálaljuk kék sajt öntettel vagy mézes mustárral, zellerrel és sárgarépával.
Gomba és hagyma grillezett pizza
6 adagot készít
Hozzávalók:
3 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
2 evőkanál sózatlan vaj
1/2 csésze plusz 2 evőkanál olívaolaj és még sok más a fogmosáshoz
Só és frissen őrölt bors
1 teáskanál kristálycukor
2 kiló gomba, megtisztítva
1 font mozzarella sajt, szeletelve
4 (12 hüvelykes) pizzatészta
1 csésze morzsolt kék sajt
Irányok:
1. Melegítse fel a grillt közepes lángon. A hagymát olvasztott vajban és 2 evőkanál olívaolajon pirítsuk karamellizálódásig. 1/2 g olívaolajon, külön serpenyőben aranybarnára pirítjuk a gombát. A hagymát és a gombát fűszerezzük sóval és borssal.
2. A tésztát meglocsoljuk olívaolajjal, és előmelegített rácsra tesszük. Az egyik oldalát aranybarnára sütjük, a másikon megfordítjuk és aranysárgára sütjük.
3. Távolítsa el a tésztát a grillről, és tegye rá a mozzarellát, a gombát, a hagymát és a kék sajtot. Tegye vissza a grillre, zárja le a fedelet és főzze 3-4 percig, vagy amíg a sajt megolvad.
Fűszeres Tequila Martini
1 koktélt készít
Hozzávalók:
2 uncia tequila
1 száraz vermut
2-3 csepp Tabasco szósz
1 kis paprika a díszítéshez
Irányok:
Keverje össze a tequilát és a vermutot egy koktél shakerben jéggel. Szűrjük martini pohárba, és adjunk hozzá néhány csepp Tabasco mártást. Tetejét borssal.
További apák napi receptek és apa kedvenc ajándékai
- Apák napi ajándékok a grillhez
- Bobby Flay receptjei Apák napjára
- Aljas séf apák napi ünnepe
- Apák napi szakácskönyvek, amelyekre apád vágyni fog
- Apák napi koktélok
- Apák napi ajándék képtár