Jó felhasználást keres az Ön számára tök magokat? Próbálja ki ezt a receptet vegán tökmag ravioli.
8 adagot készít
Hozzávalók:
1 csésze tökmag, enyhén pirítva
1 csésze szilárdan csomagolt friss petrezselyemlevél
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál miso
1/4 teáskanál tengeri só
8 uncia szilárd tofu
1/4 csésze olívaolaj
1 csomag tojásmentes kerek vagy szögletes wonton/gombóc csomagolás
Irányok:
1. Keverje össze a tökmagot, a petrezselymet és a fokhagymát egy robotgépben, amíg apróra vágják. Keverje hozzá misót, sót és tofut, és keverje össze, amíg össze nem áll. Járó motor mellett lassan csepegtessen olajat.
2. Helyezzen wonton csomagolást sík, enyhén lisztezett felületre. Kanál 1 teáskanál tölteléket minden csomagolás közepére, és hajtsa fel a csomagolást, hogy háromszög legyen. Merítse az ujjait vízbe, és tömítse le a széleket. Folytassa a maradék csomagolás feltöltését.
3. A raviolit forró vízben 2–4 percig főzzük. Leszűrjük és csipet sóval, borssal és egészséges csepp olívaolajjal meglocsoljuk.
Finomabb vegán receptek:
Egészséges, húsmentes vegán receptek
Csicseriborsó-tofu kevergetve
Sajtos karfiolos rakott
