Több kísérletet kezdett a konyhában - végül befejezte a vacsorára pattogatott kukorica vagy instant tészta étrendjét -, és ideje feltölteni a konyhát a szükséges eszközökkel. Íme négy alapvető dolog, amelyek segítenek az étkezések következő szintre emelésében.
Eddig nem volt szüksége sok konyhai eszközre és kütyüre, mert a kályhája a teaforraló vízen kívül nem sok intézkedést látott. De az Élelmiszerhálózat nézése során töltött összes óra arra inspirált, hogy gyakrabban főzz a nulláról (vagy talán egy új barátról akarsz lenyűgözni valami jóval főzés). Íme néhány eszköz, amelyek segítenek abban, hogy a főzés könnyebb legyen, és segíthet az ételek kiemelésében.
Mozsár és zúzó
Ezt a nehéz, ősrégi kinézetű konyhai kiegészítőt professzionális szakácsok gyakran elengedhetetlennek tartják. Használja friss fűszernövények és fűszerek őrléséhez, hogy segítsen felszabadítani ízüket, ami természetesen gazdag, kielégítő ízeket kölcsönöz az Ön által készített ételnek.
Botmixer
Isten áldása a hangulatos városi lakásokban (vagy szűk helyeken, válasszon!) Élő embereknek, a botmixer gyakran ugyanolyan jól végzi a dolgát álló turmixgép, de rengeteg pulthelyet takarít meg - mivel könnyen elrejthető a szekrényben -, és pillanatok alatt elmossa. Használja levesek turmixolásához és turmixok vagy gyümölcslevek készítéséhez.
Reszelő
Ha valaha is nézte Jamie Oliver főzőműsorait, látni fogja, hogy ez a dús szakács milyen gyakran használja a rágóját. Fantasztikus a legtöbb hozzávaló finom reszeléséhez: citrom, lime vagy narancs héjából pesto, gremolata vagy sütemények (csokoládé reszelésre is használható) sós hozzávalókhoz, például fokhagymához vagy gyömbér. Szintén elengedhetetlen ahhoz a parmezán tömbhöz, amely finom sajtot hoz létre a kedvenc tésztaételek tetején.
Mérőpohár
Eddig megúszta a mérések szárnyalását, vagy ugyanazt a csészét az összes összetevő méréséhez. De most, hogy fejleszti a főzési készségeit, be kell fektetnie a nedves és száraz hozzávalók mérőpoharaiba. Olyan csészéket szeretne, amelyek lehetővé teszik a császári és a metrikus méréseket is. A nedves mérőpoharak általában átlátszóak és műanyagból vagy üvegből készültek, kifolyóval a könnyű öntés érdekében; egy 2 csésze/300 ml térfogatú hasznos. A száraz mérőpoharak lehetnek fémből vagy műanyagból, osztott méretben (negyed, harmadik, fél és 1) csésze), és általában lapos peremük van, így késsel szintezni lehet a tetejéről pontosság.
Receptek, amelyek érdekelhetik Önt
Kókuszos zabpehely süti
Zöld turmix és zöld ital receptek
Zamatos csirke parmezán recept
