A grillezés és a szabadban való étkezés az egyik kedvenc nyárunk, és még ha nem is eszel húst, ez nem jelenti azt, hogy ne kóstolhatod meg kedvenc grillételeidet vegán stílusban. Hatalmas előrelépések történtek a klasszikus ételek veganizálásában, köszönhetően az otthoni szakácsok innovációjának és a nagy márkáknak, mint pl. Field Roast and Beyond Meat hasonló. Akár azon kapod magad, hogy grillkolbászra vagy szaftos szendvicsek, ezek a vegánok barbecue receptek amely egész nyáron magával viszi.
1. Vegán sárgarépa hot dog
Az elkészítés titka vegán sárgarépa hot dog Valójában három dologra vágysz: pácolnod kell őket, meg kell főzni, majd újra be kell pácolni.
2. Vegán húzott „sertés” szendvics
Ha református húsimádó vagy, aki még mindig a hús finom állagára vágyik, szója fürtök már a legjobb barátod. Itt barbecue szószba öntik
3. Vegán pesto portobello hamburgerek
Alakítsd ki az ízt slathering segítségével portobello sapkák pestoval mielőtt ráütnének a grillre. Segít kialakítani az ízletes grillnyomokat.
4. Vegán BBQ tempeh szendvicsek
Tápláló tempeh mázas házi barbecue szósszal (kevesebb, mint öt percet vesz igénybe) ropogós salátával zsemlére helyezzük, és a következő grillezéskor tálaljuk.
5. Házi vegán répa és taro kolbász
Ha grillezett kölykök és kutyák a tökéletes nyári kenőcs ötlete, akkor ezt a receptet ki kell próbálnia vegán répa és taro kolbász amint emberileg lehetséges.
6. Könnyű vegán barbecue tempeh tarja
Nagy tempeh táblák először bekenjük fűszerkeverővel, majd megkenjük füstös barbecue szósszal, mielőtt a sütőben minden oldalukon barnára sütjük. Folyamatosan locsolja meg a bordákat mártással, amíg főnek, hogy ízletes mázt kapjon.
7. Füstös barbecue fekete bab burgerek
Furcsán nehéz lehet olyan vegetáriánus hamburgert találni az üzletben, amely valójában vegán, ezért gyakran csak magunkat készítjük. Nem hibázhatsz egy klasszikussal fekete bab burger amely tele van a grillezésre jellemző fűszerekkel.
8. Vegán BBQ tofu szendvicsek ananász ízesítéssel
Rendetlen, mint minden jó grillnek lennie kell, ezek bbq tofu szendvicsek biztosan kielégíti vágyait.
9. BBQ ízű karfiol steakek
Mártások és fűszerek sós keverékében pácolt, grillen főtt karfiol meglepően olyan ízű lehet, mint az általad ismert és szeretett grillezett húsok.
10. Vegán BBQ marhahús szendvicsek
Húsos szejtán, búzagluténből készült, az egyik legjobb vegán húspótló. Barbecue szósszal aprítva és párolva talán nem is sejti, hogy növényi alapú ételről van szó.
11. Vegán BBQ lencse és sárgarépa
Ha egy kicsit nyűgös vagy a szója- és búzaalapú vegán fehérjéktől, ne aggódj. Feldobhatsz egyszerű, teljes értékű élelmiszer-összetevőket, mint pl lencse és sárgarépa, hogy átvegye a grill húsok helyét is.
12. Vegán barbecue tofu ananász kebab
Ha hiányzik a grillezett csirke vagy hal, bbq-pácolt tofu kebab a paprikával és ananásszal grillezett minden bizonnyal a helyére kerül.
13. Vegán húzott jackfruit szendvicsek
Anélkül nem tudtunk egy hús nélküli grillkört megcsinálni beleértve a jackfruitot is. Higgy a pletykáknak: ennek a gyümölcsnek valóban ugyanolyan az állaga, mint a húzott sertésnek, ha megfelelően főzik.
14. Fűszeres grillezett karfiol
Ha azt szeretné, ha a kebab egy kicsit melegebb lenne, próbálja ki ezeket gyorsan és egyszerűen fűszeres karfiol nyársak.
