Fűszeres körte mártás - SheKnows

Édes, fűszeres és ellenállhatatlanul jó, ez a könnyű körte mártás kellemes ünnepi köretet készít. Készítsen pluszt, és forgassa bele a zabpehelybe, kanalazza rá a magvas teljes kiőrlésű pirítósra, vagy melegítse fel, és öntse rá kedvenc vaníliás tejmentes fagylaltjára.
Édes, fűszeres és ellenállhatatlanul jó, ez a könnyű körte mártás kellemes ünnepi köretet készít. Készítsen pluszt, és forgassa bele a zabpehelybe, kanalazza rá a magvas teljes kiőrlésű pirítósra, vagy melegítse fel, és öntse rá kedvenc vaníliás tejmentes fagylaltjára.

Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü

Fűszeres körtemártás

2-1/2 csészét készít

Hozzávalók:

t
• 10 érett, de szilárd körte, félbevágva, kimagozva, kockára vágva

t

• 1/4 csésze víz

t

• 1 kis citrom héja és leve

t

• 1 csésze kristálycukor

t

• 1-1/2 evőkanál darált friss gyömbér

t

• 1 teáskanál őrölt fahéj

t

• Bőséges csipet só

Irányok:

t
1.  Egy közepes lábasban összekeverjük a hozzávalókat, és nagy lángon felforraljuk. Csökkentse a lángot és párolja 25 percig, vagy amíg a körte nagyon puha lesz. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
click fraud protection

t

2. Merülő turmixgéppel törje le a körtét vaskos mártássá.

t

3. Tovább pároljuk, amíg a mártás be nem sűrűsödik a kívánt állagúra.

t

4. Tegye a mártást a befőttesüvegekbe és azonnal zárja le. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe 2 hétig.

Ízesebb vegán köret receptek!