Ír szódás kenyér recept kétféleképpen - SheKnows

Egy hagyományos ír szódás kenyér receptet adtunk amerikai átalakításnak pogácsa és keksz formájában, tökéletes útközben reggelire és harapnivalóra, vagy egy hétköznapi vacsora mellé.

Kapcsolódó történet. Ez a Giada De Laurentiis kenyérrecept minden húsvéti maradékot felhasznál

Ír szódás kenyér recept

1 cipót vagy 8 pogácsát/kekszet készít

Hozzávalók:

• 3/4 csésze bio mazsola
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 csésze író
• 3 csésze univerzális liszt
• 1/4 csésze bio nádcukor
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 8 evőkanál hideg vaj
• 1 evőkanál pirított köménymag
• 1 nagy tojás, enyhén felvert

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 325 fokra. Egy közepes tálban áztassa a mazsolát vaníliában és íróban 15 percig.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. A tészta turmixgép segítségével vajat vágunk, amíg a keverék durva liszthez nem hasonlít. Lecsepegtető mazsola; tartalékold a vaníliás írót. Keverje hozzá a köményt és a mazsolát a lisztes keverékhez. Keverje hozzá a tojás és az író keveréket, amíg csak bele nem épül, és tésztagolyó nem alakul ki.
3. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Enyhén lisztes pergament és formázzon tésztát 8 hüvelykes golyóvá. Óvatosan simítsa le a cipót kézzel körülbelül 3 hüvelyk magasra. Egy éles késsel vágjon kereszt alakot a cipó tetejére.
4. Helyezze a serpenyőt a sütőbe. Süssük 25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a sütőből; tepsiben hagyjuk kihűlni.

Pogácsa készítéséhez:

1. A tésztát 1 hüvelyk magasra simítjuk. Nyolc karikára vágjuk, és mindegyiket kissé szétválasztjuk a sütőlapon, hogy hagyjuk a teret a sütés során.
2. Süssük 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

Kekszek készítéséhez:

1. A tésztát 1 hüvelyk magasra simítjuk. Sütivágó segítségével nyolc körre vágjuk, és mindegyiket kissé szétválasztjuk a sütőlapon, hogy hagyjuk a teret a sütés során.
2. Gyűjtse össze a széleket és a maradékokat, hogy újabb kis cipót képezzen. Lapítsa 1 hüvelyk magasra, és vágjon további köröket.
3. Süssük 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

További szóda kenyér receptek

Hiteles ír szóda kenyér recept
Burgonya ír szóda kenyér recept
Szent Patrik napi ír szóda kenyér recept

Szólj hozzá