Egészséges családi vacsora 1 óra alatt: almaecetben sült csirke és zöldségek-SheKnows

instagram viewer

Semmi sikoly nem esik, mint az édesburgonya, a hagyma, a tök és az almabor. Ezekből az ízekből merítettem ihletet, és úgy döntöttem, hogy kombinálom őket egy kiadós, rusztikus vacsorával, amely tökéletes a hűvös időjáráshoz.

martha stewart
Kapcsolódó történet. Martha Stewart chilije gazdag, merész ízét kapja ebből az egyetlen titkos összetevőből

A csirkemellet, a kockára vágott édesburgonyát és a fűszeres lilahagymát sütőben együtt sütjük egy sütőedényben, és könnyű almaecet-mustáros mártással, friss citrommal és fokhagymával ízesítjük. Az oldalon egy egyszerű adag könnyű panírozott, sült, sárga tök chipset készítettem, amelyek tökéletesen illeszkednek a csirkéhez és a zöldségekhez.

sült csirke és zöldség
Kép: Brandi Bidot/SheKnows

Almaecetes sült csirke és zöldség recept

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 45 perc | Teljes idő: 1 óra

Hozzávalók:

  • 2 nagy édesburgonya, kockára vágva
  • 1 nagy vöröshagyma, kockára vágva
  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 2 evőkanál dijoni mustár
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/4 csésze almaecet
  • click fraud protection
  • 1/4 csésze csirke alaplé
  • 1 kis medvehagyma, darálva
  • 1 teáskanál szárított zsálya
  • 1 teáskanál szárított majoránna
  • Só és bors, ízlés szerint

Irányok:

  1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra, és permetezzen egy tepsit tapadásmentes főző spray -vel.
  2. A sütőedény aljába rétegezzük a burgonyát, a hagymát és a csirkét.
  3. Egy tálban keverjük össze a többi hozzávalót, jól keverjük össze. Öntsük a keveréket a csirke és a zöldségek tetejére.
  4. Sütjük a csirkét 45 percig, vagy amíg teljesen megpuhul, és az édesburgonya megpuhul.
  5. Vegye ki a sütőből, és tálalja a sárga tökös chipsek mellé.
tök chips
Kép: Brandi Bidot/Sheknows

Sült sárga tök chips chips receptje

4-6

Elkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 15 perc | Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók:

  • 4 közepes sárga tök, 1/2 hüvelyk körökre vágva
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Só és bors, ízlés szerint
  • 3/4 csésze panko zsemlemorzsa
  • 1/4 csésze olasz zsemlemorzsa
  • 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1 teáskanál szárított olasz fűszer

Irányok:

  1. A sütőt előmelegítjük 375 ° F -ra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
  2. Egy nagy tálba adjuk hozzá a tök köröket. Az olívaolajat meglocsoljuk a tök tetejére, sózzuk, borsozzuk.
  3. Kezével jól dobja fel a tököt, hogy egyenletesen bevonja az olívaolajat és a fűszereket.
  4. Egy külön tálban keverje össze a többi hozzávalót, és jól keverje össze.
  5. A tök köröket enyhén bepanírozzuk a zsemlemorzsába, majd egy rétegben a sütőlapra tesszük.
  6. Sütjük fedetlenül 12-15 percig, vagy amíg a tökforgács ropogós és aranybarna nem lesz.
  7. Kivesszük a sütőből, melegen tálaljuk.

Még több őszi recept ötlet

A legjobb receptek az őszre
Őszi guacamole
7 fűszernövény, amelyekkel ősszel főzni lehet