A növényi étrend természeténél fogva táplálóbb, mint a húsnehéz étrend, de a hús és az állati eredetű termékek elkerülése nem garantálja vegán a diéta jó neked. A családja a feldolgozott vegán ételekre támaszkodik? A heti étkezési terv csak néhány gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz? A fehér kenyér vagy a fehér rizs alapanyag a kegyetlenség nélküli kamrájában? A diétától függetlenül mindig van hova fejlődni. Mindannyian időnként beleesünk egy diétába, és beletörődünk a kevésbé egészséges táplálkozási szokásainkba. Mivel a család étrendjének átalakítása nehezebb, mint egyszerűen változtatni a sajátján, öt lehetőségünk van arra, hogy több táplálékot vigyen be családja vegán ételeibe.
A növényi étrend természeténél fogva táplálóbb, mint a húsnehéz étrend, de a hús és az állati eredetű termékek elkerülése nem garantálja vegán étrend jó neked. A családja a feldolgozott vegán ételekre támaszkodik? A heti étkezési terv csak néhány gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz? A fehér kenyér vagy a fehér rizs alapanyag a kegyetlenség nélküli kamrájában? A diétától függetlenül mindig van hova fejlődni. Mindannyian időnként beleesünk egy diétába, és beletörődünk a kevésbé egészséges táplálkozási szokásainkba. Mivel a család étrendjének átalakítása nehezebb, mint egyszerűen változtatni a sajátján, öt lehetőségünk van arra, hogy több táplálékot vigyen be családja vegán ételeibe.
5 alattomos módszer a család vegán étrendjének javítására
1. Készíts egy egészségesebb marinárt
A tészta, lehetőleg teljes kiőrlésű vagy magas rosttartalmú tészta, paradicsomszósszal gyors és egyszerű vegán étel, amelyet percek alatt össze tud dobni. Mivel ilyen gyorsan megoldható, néhány tápanyag-sűrű összetevő hozzáadása a szószhoz nem tart sokáig, és ami a legjobb, a család valószínűleg észre sem veszi.
Egészségesebb marinara ötletek:
-
t
- Pároljuk két -három csésze sötét leveles zöldet (a legkoncentráltabb növényi tápanyagforrást), mint a mángold, a kelkáposzta vagy a spenót fokhagymában és olívaolajban, mielőtt egy bolti marinát hozzáadna a Pán.
- Szépítse fel az étkezést úgy, hogy a serpenyőben puhára pirítja a finomra vágott brokkolit, cukkinit és piros paprikát, majd keverje hozzá a marinát.
- Adjon apróra vágott aszalt szilvát a marinárához - textúrát, édességet, rostot és rengeteg antioxidánst adnak hozzá.
t
t
2. Menj teljes kiőrlésű gabonával
A szupermarketben csomagolt, teljes kiőrlésű gabonák széles választéka megkönnyíti a rost és gabonaalapú tápanyagok hozzáadását családja vegán étrendjéhez, mint valaha. Cserélje ki a fehér rizst barna rizzsel. Keverje hozzá a főtt vad rizst a zöldséglevesekhez és pörköltekhez. Készíts gabonasalátát bulgur, quinoa, árpa vagy amarant felhasználásával, dobd fel családod kedvenc saláta összetevőivel és vinaigretteivel. Használjon teljes kiőrlésű lisztet pékárukhoz. Válasszon teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű tésztákat, kenyeret és gabonaféléket. Egyszerűen cseréljen napi egy vegán étkezést, hogy több teljes kiőrlésű gabonát vigyen be a heti menükbe.
3. Kezdje a napot egy smoothie -val
Ha a családja rendszeresen kihagyja a reggelit, kezdje el a turmixokat a személyzetnek, amikor elindulnak az ajtón. Készítsen turmixokat friss gyümölcsökkel, szója- vagy kókusz alapú joghurttal és dióvajjal. Ha a napot egy antioxidánsokkal, rostokkal, fehérjével és egészséges zsírokkal teli reggelivel kezdi, akkor nemcsak a családja lesz energiával feltöltve reggel, ez növeli a teljesítményüket a munkában és az iskolában, elriasztja őket attól, hogy délelőtt vagy ebédidőben bingáljanak, sőt elősegíti az egészséges testsúlyt menedzsment.
4. DIY vegán snackek
Bár kényelmes, csomagolt vegán snack ételek még feldolgozottak, és gyakran magas kalóriát és édesítőszert tartalmaznak. Ha a gyerekeid szeretik a chipset, akkor készítsd el magad. Ha szereted a táplálkozási rudakat, süss magadnak.
DIY vegán snackek:
-
t
- Sült tortilla chips
- Sült zöldség chips
- Sütemények
- Diákcsemege
- Granola
- Egészséges sütik
- Táplálkozási rudak
t
t
t
t
t
t
Készítsen extra tételeket a fagyasztóban, és csomagolja az egyes ételeket egyedi zsákokba az egyszerű, egészséges adagolás érdekében.
5. Igyon okosabban
Az aranyos gyümölcsládák szívószállal lehet a gyerek kedvenc kortyja, de sok „gyümölcslé” nem más, mint egy kis gyümölcslé és sok édesített víz. Vásároljon néhány (6-8 uncia) gyerekbarát, újrafelhasználható italpalackot vagy fedett csészét (jó néhány ilyen van aranyos dizájnnal és fülbemászó színekkel), és töltse fel őket félig 100 százalékos lével, majd a tetejére víz. Ez biztosítja, hogy gyermekei tápláló italt kapjanak kevesebb kalóriáért, mint a dobozos italok, és hidratált is marad, ami fontos, ha a gyerekek keményen játszanak.
Inkább vegán életmód tippek!
