Ha egy élvezetre vágyik egy hosszú nap után, jó, ha kéznél van egy egészséges lehetőség. És ha ez az opció gyorsan és egyszerűen elkészíthető, még jobb. Ez a krémes és ízletes tápióka puding recept minden tekintetben teljesít!
Kapcsolódó történet. Szórakoztató Popsicle Formák gyerekeknek az egészséges otthoni csemegékért
Ízletes tápióka
Krémes tápióka puding
Tálalás mérete 4
Ha szüksége van valamire, ami kielégíti az édesszájúakat, de nem akar túlzásokba esni, akkor ez a puding tökéletesen megfelel a célnak. Krémes, finom és egészséges bootolni!
Hozzávalók:
- 1/4 csésze tápióka gyöngy
- 3/4 csésze hideg víz
- 3 csésze tej
- 2 tojás, elválasztva
- 1/3 csésze cukor (vagy cukorhelyettesítő)
- 1 teáskanál vanília
- 1/2 teáskanál só
Irányok:
- A tápiókagyöngyöt áztassa hideg vízben 10 percig. Szűrje le a víz eltávolítására.
- Amíg a tápióka áztat, melegítse fel a tejet egy edényben közepes-magas lángon. Rendszeresen keverje össze, hogy elkerülje a tej elégetését. Hozzáadjuk az áztatott tápiókagyöngyöt, és addig főzzük, amíg átlátszóvá és puhává nem válik. Vegyük le a tűzről.
- A tojások sárgáját, a cukrot, a vaníliát és a sót felverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a keveréket a tejhez és a tápiókához, folyamatosan keverjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk a forró keverékbe.
- Hagyjuk kihűlni, majd tegyük a hűtőbe hűlni. Hűlés közben a puding besűrűsödik.
Gyors és egyszerű desszert: Elfelejtett sütemények
Hűvös fagyasztott desszertek
Hogyan lehet egészségesebbé tenni a desszerteket