A Tampa Egyetemen végzett úttörő tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a növényi alapú rizsfehérje ugyanolyan előnyökkel jár, mint a tejalapú tejsavófehérje. Ez nagyszerű hír a vegán sportolóknak.
A Tampa Egyetemen végzett úttörő tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a növényi alapú rizsfehérje ugyanolyan előnyökkel jár, mint a tejalapú tejsavófehérje. Ez nagyszerű hír a vegán sportolóknak.
A rizsfehérje eredményeket ér el
A kettős vak vizsgálat, amely kifejezetten tapasztalt testépítők szigorúan ellenőrzött populációját követte nyomon, azt vizsgálta, hogy a résztvevők hogyan építettek izomzatot, és hogyan gyógyulnak és fájnak. Az eredményeket a 2013-as Natural Products Expón 2013. március 9-én mutatta be a tanulmány társszerzője, Dr. Ralf Jaeger, FISSN, CISSN, MBA. Jaegerhez a sporttáplálkozás, a rizsfrakció, a vegánoktatás és a fitnesz iparágak számos befolyásolója csatlakozott, hogy közvetítsék ennek a felfedezésnek a hatását és hatókörét. A kutatók a vizsgálathoz a Growing Naturals Organic Rice Proteinjét választották, amelyet az Axiom Food Oryzateinjével készítettek, és amely nemrégiben monográfiás ipari szabvány számos tulajdonsága miatt, amelyek közül kiemelkedik az egyedülálló hexánmentes frakcionálási eljárásuk, amelyet teljes kiőrlésű barna fehérje izolálására használnak. rizs. „A múltban a tanulmányok kimutatták, hogy a rezisztencia edzés és az állati eredetű fehérje (például tejsavó, kazein, tojás, hús) más hatással volt az izomnövekedésre, mint amikor az ellenállási gyakorlatokat növényi alapú fehérjékkel, például szójával párosították” – mondta Dr. Vadász. „A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy ez most először változott. A vizsgálat célja annak meghatározása volt, hogy a nagy dózisú rizsfehérje-izolátum növelheti-e a gyógyulást és megfelelő változások a testösszetételben a tejsavófehérje-izolátumhoz képest, ha ezt követően adják ellenállási tréning. Összefoglalva azt találtuk, hogy a rizsfehérje izolátum beadása a rezisztencia edzés után csökkenti a zsírtömeget és növeli a sovány testtömeget, a vázizomzat hipertrófiáját, a tejsavófehérje-izolátumhoz hasonló erőt és erőt.”
A rizsprotein vizsgálat deets
A tanulmányhoz Jaeger és társszerzője, Dr. Jacob Wilson, a Tampai Egyetem Tanszékének munkatársa. Health Sciences and Human Performance, 24 egészséges, főiskolás korú, ellenálló képességgel rendelkező résztvevőt vett igénybe. Mindegyikük legalább egy éves erősítő edzési tapasztalattal rendelkezett. A résztvevőket véletlenszerűen és egyenlő arányban két csoportra osztották. Mindegyik csoport 48 gramm rizst vagy tejsavófehérje izolátumot fogyasztott közvetlenül az edzés után, csak edzésnapokon. A résztvevők egy speciális edzési protokollt követtek heti háromszor nyolc héten keresztül közvetlen felügyelet mellett. A kiegészítők azonos mennyiségű kalóriát és fehérjét tartalmaztak. Az első edzés előtt és után a résztvevők értékelték a felépülést, a fájdalmat és az edzésre való felkészültséget. Kiinduláskor (0. hét), félúton (4. hét) és végén (8. hét) a résztvevők izomvastagságát, testösszetételét, fekvenyomását és lábnyomó erejét mérték. A változásokat mértük és rögzítettük.
Az eredmények azt mutatták, hogy nincs szignifikáns különbség a rizzsel és a tejsavóval kiegészített csoportok értékelésében. Más szóval, mindegyik kiegészítés hasonló hatást fejtett ki.
Ezen túlmenően mindkét csoport jelentős változásokat tapasztalt a testösszetételben, az erőben és az erőben a 0. héttől a 8. hétig. Pontosabban, az izomtömeg, az erő és az erő növekedett, míg a testzsír csökkent. A megfigyelt változások mindkét csoportban hasonlóak voltak.
Ez nagyszerű hír a laktóz-intoleranciában szenvedő és a vegán sportolók számára.
Több vegán hírek Te tudod használni!
