Hacsak nincs valami fura időd (vagy az Egyenlítőtől délre élsz), valószínűleg most meleg-meleg-meleg van. Míg a légkondicionálás kellemes, a jéghideg popok egy meleg nyári napon még jobbak. Elviselhetőbbé teszik az égig tartó hőmérsékletet, és kiváló nassolnivalók is. Úgy értem, ez visszavezet minket a gyerekkorunkba, igaz? Csak már nem leszünk egy élénkpiros jégpattanással borított arccal (remélhetőleg).
Ideje visszanyerni egy kis nyári nosztalgiát… egy csavarral. Igen, ezek a jégpattanók mind felnőttek. A rum, a gin vagy a Baileys alkalmassá teszi ezeket a popokat a happy hour hangulatára.
Ha még nem fektetett be egy barkács jégpop formába, akkor megvárjuk, amíg rendel egyet az Amazon-on – igen, még akkor is, ha nincs gyereke (ők amúgy sem enné meg ezeket a popsokat!) A jeges popókat könnyű elkészíteni, és végtelen mennyiségű ízkombinációt kínálnak, semmi különleges képesség kívánt. Ha a munka véget ért a napra – vagy még jobb a hétre –, kényeztesd magad ezekkel a piás finomságokkal.
1. Görögdinnye mojito jégpattanás receptje
Ha a pálcák behelyezése előtt egy réteg fóliát viszünk fel a forma tetejére vagy a forma fedelére, akkor azok nem úsznak ki a formából.
Recept jóvoltából Boulder Locavore
10 hozam
Hozzávalók:
- 3 csésze görögdinnye, kockára vágva
- 4 uncia frissen facsart citromlé
- 5 uncia fehér rum
- 4 uncia egyszerű szirup
- 12 nagy fodormenta levél durvára vágva
Útvonal:
- Egy turmixgép kancsójában nagy sebességgel turmixold össze a görögdinnyét, a citromlevet, a fehér rumot és a fodormenta leveleket, amíg teljesen be nem épül.
- Öntse a keveréket a jégformákba; lefedjük és belehelyezzük a fapálcákat.
- Fagyassza le több órára vagy egy éjszakára.
- Ahhoz, hogy a jégpattanásokat kiszabadítsa a formákból, fújjon forró vizet a formák külsején 2-3 másodpercig. Távolítsuk el a jégdarabokat, és azonnal tálaljuk.
Több:21 egyszerű nyári ütés a vendégek kiszolgálására (vagy kortyolgatva egyedül)
2. Uborkás gin jégpattanás receptje
Hozamok 8
Hozzávalók:
- 1 nagy uborka, meghámozva, eltávolítva a magokat
- 2 lime leve
- 2 uncia egyszerű szirup
- 2 uncia Hendrick's Gin
- 1 csésze Reed’s gyömbéres sör
Útvonal:
- Egy turmixgép kancsójában keverje össze az uborkát, a lime levét, az egyszerű szirupot és a gint, és turmixolja simára.
- Hozzáadjuk a gyömbéres sört, és 5 másodpercig turmixoljuk.
- Töltse meg a jégformákat az uborkás ginkeverékkel, amíg körülbelül 3/4-ig meg nem telik.
- Helyezzük a formákat a fagyasztóba körülbelül egy órára, majd tegyük bele a jeges rudakat.
- Fagyassza le 12 órára, hogy garantáltan megdermedjen tálalás előtt.
- Ahhoz, hogy a jégpattanásokat kiszabadítsa a formákból, fújjon forró vizet a formák külsején 2-3 másodpercig. Távolítsuk el a jégdarabokat, és azonnal tálaljuk.
Több:15 erjesztett ételrecept, amely túlmutat a Kombuchán
3. Baileys cookie-k és krémpattanások receptje
A hozam 8-10
Hozzávalók:
- 1 (3,4 uncia) doboz Jell-O Instant Vanília puding
- 2/3 csésze Baileys ír krém, osztva
- 1-1/2 csésze Oreo keksz, durvára vágva
- 1 (3,4 uncia) doboz Jell-O instant csokoládépuding
Útvonal:
- Készítsd el a vaníliapudingot a csomagoláson található utasítások szerint. Keverjen hozzá 1/2 csésze Baileys ír krémet. Hajtsa bele az Oreo sütiket.
- Készítse el a csokoládé pudingot a csomagoláson található utasítások szerint. Keverje hozzá a maradék 1/2 csésze Baileys ír krémet.
- Tegye át minden pudingkeveréket egy cukrászzacskóba. Rétegezz és töltsd meg a jégformázó lyukakat. Helyezzen egy jégpálcát minden lyuk közepébe. Tegye be a fagyasztóba 6-8 órára. (Az idő a fagyasztó beállításaitól és a fagyasztó telítettségétől függően változik.)
- Ahhoz, hogy a jégpattanásokat kiszabadítsa a formákból, fújjon forró vizet a formák külsején 2-3 másodpercig. Távolítsuk el a jégdarabokat, és azonnal tálaljuk.