A Cheddar, a brokkoli és a szalonna széthúzható tekercsek az egész családnak tetszeni fognak-SheKnows

Tálaljuk előételként, ha barátok jönnek, vagy egyszerű és szórakoztató alternatívaként a hagyományos zsemlét, leveshez vagy salátához. Ezek a széthúzható tekercsek brokkolival, csípős cheddarral és szalonnával vannak töltve, hogy ízletesek legyenek.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak

Egy házi sajtmártást ötvöztem az előrecsomagolt kekszek kényelmével, hogy ez a recept valami különlegessé váljon étkezésre (vagy snackre). Ha saját tésztát szeretne készíteni, akkor hajrá, de ha kevés az idő, válassza ezt a verziót.

Ezek a tekercsek szórakoztatóak, mint előétel, snack vagy egyszerűen egy nagy, zöld saláta vagy tál leves mellé. Végül hét tekercset kaptam a sütőedényemben a szoros illeszkedés érdekében, és az utolsó tekercset önállóan hozzáadtam egy kis serpenyőhöz.

Könnyen duplázhatja ezt a receptet, hogy több embert szolgáljon fel. Azt hiszem, imádni fogja az ízeket, amelyek ezekbe a pelyhes tekercsekbe olvadtak össze.

Sakk cheddar, brokkoli és szalonna széthúzható tekercs receptje

Ezek a tekercsek kedvenceivé válhatnak otthonában. A cheddar, a brokkoli és a szalonna ízkombinációja nem is lehetne tökéletesebb, és mit nem lehet szeretni egy könnyen elkészíthető előételben vagy tekercsben?

Kitermelés 8

Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 25 perc

Hozzávalók:

• 1 (8 szám) tartályban elkészített keksztekercs
• 1-1/2 csésze brokkoli rózsa
• 2 csík szalonna, főtt és morzsolt
• 1 evőkanál vaj
• 1 evőkanál liszt, plusz a munkafelület portalanítása
• 1/4 csésze tej, szükség szerint több
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 2/3 csésze reszelt cheddar sajt
• 1/8 teáskanál citromlé
• 1/2 evőkanál olvasztott vaj
• Tapadásmentes főző spray

Irányok:

1. Tegye a brokkoli virágokat egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és melegítse magas hőmérsékleten 2 percig. Vegye ki, és hagyja lehűlni tapintásra. Apróra vágjuk. Félretesz, mellőz.
2. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Enyhén permetezzen be egy 8 hüvelykes kerek tepsit a tapadásmentes főző spray-vel, és tegye félre.
3. Egy lapos munkafelületet megszórunk a liszttel. Nyissa ki a kekszet, és tekerje le mindegyiket 2-1/2-3 hüvelyk átmérőjűre. Félretesz, mellőz.
4. Egy közepes serpenyőbe közepes lángon hozzáadjuk a vajat. Amikor a vaj felolvad és felforrósodik, hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan kevergetjük, amíg össze nem áll, és körülbelül egy percig sűrűsödni kezd.
5. Adjuk hozzá a tejet a keverékhez, keverjük össze, amíg össze nem áll. A keverék kissé sűrű lesz. Adjuk hozzá a fekete borsot, keverjük össze.
6. Csökkentse a hőt alacsonyra, és adja hozzá a sajtot. Keverés előtt öntsük a citromlevet a sajtra. Keverje hozzá a sajtot a keverékhez, amíg fel nem olvad.
7. Ha hígabb mártást szeretne, adjon hozzá még egy kis tejet (1 evőkanál), és keverje össze.
8. Hajtsa bele a brokkolit a keverékbe, valamint majdnem az összes szalonnát morzsolva, hagyjon néhány darabot a tekercsek tetejére.
9. Tegyen 1 evőkanálnyi keveréket minden keksz kör közepére. Hajtsa a széleket középre, és ujjaival préselje össze. Végezze el ezt minden körrel, és tegye őket a sütőedénybe, hogy közel legyenek, de ne érjenek egymáshoz.
10. A tekercsek tetejét megkenjük az olvasztott vajjal, és 15 percig sütjük. Amikor még 2 perc van a sütésig, vegyük ki, és szórjuk meg a maradék szalonna morzsákat a tekercsek tetején. Tegye vissza őket a sütőbe, amíg kész.
11. Vegye ki, és hagyja kissé lehűlni a tekercseket. Azonnal tálaljuk.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

Még több előétel recept

Csicseriborsó, sárgarépa és dió kötegek joghurtos-menta mártással
Grillezett Peppadew paprika halloumi nyárssal olíva tapenáddal
Grillezett padlizsán tekercs sült pirospaprika tapenáddal