Miért érdemes kipróbálni a japán teppanyaki vacsorát ma este - SheKnows

Ha még nem próbálta ki a teppanyaki -t (???), akkor annak a lista elején kell lennie.

Mi az a teppanyaki?

A teppanyaki az egyik kedvenc vacsorám. Szeretem, amikor ez a japán stílusú vacsora a show. A japán szavak szó szerint azt jelentik, hogy vaslapon grillezett-a teppan (??) vaslapot jelent, a yaki (??) pedig grillezett, rántott vagy serpenyőben sült.

Kapcsolódó történet. Jól megtervezett ajándékok, amelyeket nem szabad meddőséggel foglalkozónak adni

Több: Szakértői közösségünk legjobb vegetáriánus főzési tippjei

Teppanyaki vs. hibachi grillezés

A Teppanyaki lapos, szilárd főzőfelülettel rendelkezik, inkább rácsos, a Hibachi pedig nyitott rostélyt használ. A Hibachi jobb a nagyobb dolgokhoz, mivel a kisebb, apróra vágott sárgarépa, hagyma és rizs átesik ezen a rendszeren. Hanjip egy koreai BBQ Culver Cityben, míg a ROKU Sunset teppanyaki.

A teppanyaki története Amerikában

Az első lánc, amely Japán teppanyakit hozta Amerikába, a „Misono”Lánc 1945 -ben, röviddel a második világháború után. Az amerikaiak szerették a teppanyaki ételeit és ízét, de a séf is, aki késekkel zsonglőrködhet, vicceket mesélhet és felgyújthatja az egész grillt. 1954 -ben egy híres japán birkózó, Hiroaki „Rocky” Aoki megnyitotta az első Benihana teppanyaki éttermet New Yorkban, és millióknak hozta el a teppanyaki élményt nyolcvan éttermével földgolyó.

Szerencsém volt, hogy csodálatos teppanyaki szakácsokat találtam egész Amerikában, Szent Páltól a Palm -sivatagig és Guamtól Los Angelesig. Mindegyiknek más a hangulata, de soha nem okoz csalódást.

Több: Vacsorázzon be néhány zöldet: Garlicky kelkáposzta és csirke pizza

Három kedvenc helyem a teppanyaki számára:

1. Szent Pál: Saji-Ya
   „Saji-Ya, ahol az ünnepi találkozás bensőséges, és ahol a helyi alapanyagok és a szelektíven importált japán alapanyagok kerülnek bemutatásra szakácsaink szenvedélyén keresztül. Célunk: ízletes, szemet gyönyörködtető ételeket szolgálni, és a barátságos kiszolgálással kényelemben érezni magunkat. ”
2. Pálma sivatag: Mikádó
   „Az egyik legszebb Palm Desert étterem, a szamurájok ősi hagyománya Mikadóban él A késsel forgó szakácsok tűz és gőz segítségével ínycsiklandó kulináris művészetet hoznak létre a legfrissebb húsokból, tenger gyümölcseiből és termelni. ”
3. Los Angeles: ROKU naplemente
   „A ROKU kihívások elé állítja a hagyományos teppanyakit, és éles környezetet egyesít kivételes összetevőkkel és kifogástalan sushival. A teppan szakácsok A-5 japán Wagyu-t, Matsuzaka marhahúst, Santa Barbara-féle garnélarákot és egyéb kiváló minőségű összetevőket készítenek interaktív grillasztaloknál. A ROKU menüje új stílusú előételeket, találékony ételeket és válogatott kedvenceket kínál az ikonikus Sushi Roku márkától, valamint kézzel válogatott szalétok, koktélok és a japán whisky legnagyobb választéka az LA kulináris kínálatában színhely."

Hol szeretsz teppanyakit enni? Szólj, és talán legközelebb is oda megyek!

Több: 3 hely, ahol szeretek enni, ha Los Angelesbe látogat

További ízletes finomságokat találhat az utazásaimból és az utazási mesékből a honlapomon, Azt mondtuk, hogy utazzunk, vagy az enyém YouTube csatorna.