A görög joghurtban pácolt csirke ugyanolyan gyengéd, mint finom-SheKnows

A csirke az egyik legegyszerűbb és legsokoldalúbb összetevő, amelyet ebédre vagy vacsorára használhat. De sokszor sütéskor, ha nem megfelelően csináljuk, szuper száraz és nem utolsó sorban ízletes is lehet. Ez mind megváltozik.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Ebben a receptben pácoltam csirkét görög joghurtban, friss citromlével és mézzel együtt egy olyan ételhez, amely szuper lédús és nagyon gyengéd. Ne felejtsd el az összes ízletes gyógynövényt és fűszert a tetején.

Szeretem ezt a mediterrán ihletésű csirkeételeket olyan zöldségkörettel tálalni, mint a párolt zöldbab vagy a tört karfiol. Egy nagy zöld saláta remek kiegészítője lehet ennek az egészséges, szénhidrátmentes vacsorának.

Sült görög joghurtos csirke recept

A lágy és lédús joghurtban pácolt csirkét sok mediterrán gyógynövény fűszerezi, és zöldségekkel tálalják a könnyű étkezéshez.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 15 perc | Inaktív idő: 1 óra | Sütési idő: 25 perc | Teljes idő: 1 óra 40 perc

Hozzávalók:

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1/2 csésze sima görög joghurt
• 1 nagy citrom, levéve
• 1 evőkanál méz
• 4 gerezd fokhagyma, darálva
• 4 csirkemell, csíkokra vágva
• 1 evőkanál szárított oregánó
• 1 evőkanál szárított kakukkfű
• 1 evőkanál szárított bazsalikom
• 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
• Só és bors, ízlés szerint

Irányok:

1. Egy tálban keverje össze az olívaolajat, a joghurtot, a citromlevet, a mézet és a darált fokhagymát.
2. Jól keverje össze, és tegye át egy műanyag cipzáras zsákba. Hozzáadjuk a csirkemell csíkokat, és felforgatjuk, hogy egyenletesen bevonja a csirkét.
3. Tegye a csirkét a hűtőbe, és pácolja 1 órán át. Közben egy kis tálban összekeverjük az összes fűszert, és jól elkeverjük, majd félretesszük.
4. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra, és permetezzen egy tepsit tapadásmentes főző spray -vel.
5. Helyezze a csirkét a sütőedénybe, és a tetejét bőven szórja meg a fűszerkeverékkel. Süssük fedetlenül körülbelül 25 percig, vagy amíg a csirke megpuhul, és a leve kifolyik.
6. Tálaljuk a csirkét melegen bármilyen zöldségköret mellé, például párolt zöldbab és pépesített karfiol mellé (a képen).

Még több sült csirke recept

Sült ropogós kemencében sült csirke
Sült édes-savanyú csirke
Sült parmezán csirke