Felejtsd el az alacsony szénhidráttartalmú diétákat, most minden a tésztáról szól – és nem tudunk betelni Luca Donofrio tésztakészítőjével Instagram takarmány.
Több: 15 macaron a körkörös finomság elragadóan friss megjelenésével
Donofrio, aki a New York-i székhelyű olasznak dolgozik étel piac Eataly (vigyen minket oda Most), rengeteg képet lő iPhone-jára, hogy az Instagram tésztaimádói nyálazhassanak.
Minden bizonnyal olyan tésztát készít, amelyre nézni is szép – de csak addig, mert mi is nagyon szeretnénk megenni az egészet.
Nézze meg néhány legínycsiklandóbb bejegyzését.
Kacsa és gesztenye tortellini Valentin napra
„Ez lett az első számú szenvedélyem az életben” – írta Donofrio. „Számomra ez a művészi kifejezés egy másik formája.”
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio) által megosztott bejegyzés
Ricotta, folt és radicchio creste di gallo
„Száz és száz különféle forma és lehetőség létezik – bármit megtehetsz vele” – mondta. – Szeretem feszegetni a határokat.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio) által megosztott bejegyzés
Cappellacci dei briganti
Donofrio képességeit úgy írják le, mint „a tésztát művészetté emelni”.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio) által megosztott bejegyzés
Fusilli al ferretto
Bebizonyosodott, hogy a tészta valóban elkészíthető Bármi alak.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio) által megosztott bejegyzés
Több: 10-szer az ausztrál ételek uralták az Instagramot
Cappellacci ricottával, mascarponéval, mézzel és Calcagno sajttal töltött
Donofrio hetente 2268 kilogramm tészta gyártását felügyeli.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio) által megosztott bejegyzés
Caramelle
Tészta vagy cukorka? Ugyanolyan csábító.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio) által megosztott bejegyzés
Baccalà és burgonya
Sózzuk a tőkehalat és a burgonyát? Ha úgy néz ki, akkor megpróbáljuk.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio) által megosztott bejegyzés
Donofrio portfóliója
Más néven összes a tésztából.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio) által megosztott bejegyzés
Javítsd tésztaszókincsedet a követéssel Luca Donofrio az Instagramon.
Több: Hogyan készítsünk házi tagliatelle-t tésztafőző nélkül
