Rögzítse a bolti gyümölcsbőrt, és készítse el saját. Miután elsajátította a könnyen elsajátítható technikát, házi készítésű gyümölcstekercset tarthat kéznél. gyerekek amikor természetes édességet akarnak vegán falatozás. Mivel a tavasz a láthatáron van, készletezhet friss gyümölcsökkel a termelői piacon, és különféle gyümölcstekercseket készíthet a szezonális gyümölcsök függvényében.
Rögzítse a bolti gyümölcsbőrt, és készítse el saját. Miután elsajátította a könnyen elsajátítható technikát, házi készítésű gyümölcscsomagokat tarthat kéznél gyermekei számára, amikor természetesen édes vegán snackre vágynak. Mivel a tavasz a láthatáron van, készletezhet friss gyümölcsökkel a termelői piacon, és különféle gyümölcstekercseket készíthet a szezonális gyümölcsök függvényében.
Házi gyümölcstekercsek
12 -et tesz
Hozzávalók:
-
t
- 2 csésze friss, érett bogyó
- 2 teáskanál friss citromlé
t
Irányok:
-
t
- A sütőt előmelegítjük 140 fokra. és kibélelünk egy tepsit műanyag fóliával.
- Konyhai robotgépben vagy turmixgépben pürésítsük a bogyókat. Ha szükséges, átszűrjük egy finom szitán.
- Keverje hozzá a citromlevet a gyümölcspüréhez.
- A pürét a sütőlapra kenjük, és 12 × 15 hüvelykes téglalapot formálunk belőle.
- Szárítsa a sütőben körülbelül 18 órán keresztül. Ha rendelkezik élelmiszer -szárítóval, kövesse a gyártó utasításait; dehidratátorban az átlagos száradási idő körülbelül 7 óra.
- A gyümölcs akkor kész, amikor megérintheti, és az ujja nem hagy mélyedést.
- Amíg a gyümölcs még meleg, húzza le a műanyag csomagolást, és hagyja kihűlni főzőspray -vel permetezett rácson.
- Ha kihűlt, vágja a gyümölcsbőrt hosszában félbe, majd vágja keresztbe 6 csíkba, összesen 12 gyümölcs feltekerésére.
- Minden tekercset tekercseljen műanyag csomagolásba, és hűvös helyen tárolja legfeljebb 1 hétig, vagy akár 3 hónapig is lefagyaszthatja.
t
t
t
t
t
t
t
t
Megjegyzés: Ha a gyümölcse nem éri el édességét, adjon hozzá néhány evőkanál agavét, juharszirupot vagy kristálycukrot.
Ízesebb vegán snack receptek!
