Akár lakto vegetáriánus vagy,étel bhakta, vagy egyszerűen csak meg akarja szakítani mérgező kapcsolatát a szénhidrátokkal, szüksége lesz néhány trükkre, hogy túlélje, ha kint étkezik, vagy hálátlan vendégnek néz ki étkezni vágyó barátja buliján.
Sosem szórakoztató lenni hogy ügyfél egy étteremben ill hogy olyan személy egy partin, aki egy tányér káposztát rendel, vagy sárgarépát rágcsál, és kerüli a szezámhéjas kacsát, mint egy veszett állatot. Nem akarsz felhajtást okozni vagy nagyobb gondot okozni senkinek, de a felszolgáló és a vendéglátód nem tehet róla, hogy sértve érzi magát, vagy kötelessége, hogy valami olyat hozzanak, ami jobban tetszik. Közben ott ülsz, és bárcsak beleolvadhatsz a kárpitba, vagy eltűnhetnél a fürdőszobában a hummusszal és a zellerszáraddal, amíg a vacsora véget nem ér.
Ennek nem kell így lennie. Íme hét módja annak, hogy jól érezze magát, miközben étkez és győződjön meg róla, hogy nem kerül feketelistára az élelmiszerekkel kapcsolatos jövőbeli eseményekről:
1. Ha meghívtak valaki otthonába, ajánlja fel, hogy hoz néhány ételt, amit meg is ehet. A legjobb módja annak, hogy vendéglátója jól érezze magát, ha őszinte és őszinte az étkezési korlátozásaival kapcsolatban. Győződjön meg róla, hogy ő tudja, mennyire hálás a felkérésért, és ajánljon fel néhány köretet vagy egy főételt, amelyet mindenki megkóstolhat. Hozzáadott bónusz: Leveszi a házigazdára nehezedő nyomás egy részét.
Több: Hogyan kezeljük udvariasan a diéta korlátozásait az ünnepek alatt
2. Olvassa el a menüt online, mielőtt elhagyja otthonát. Manapság szinte minden étteremnek van online jelenléte. Használja ki ezt a tényt azzal, hogy előtte ismerkedjen meg az étlappal, hogy vendégeinek ne kelljen 20 percet várnia, míg Ön azon kínlódva, hogy mit fog rendelni.
3. Hívjon vagy küldjön e-mailt egy étteremnek, és érdeklődjön a helyettesítésekről. Kicsit kínos lehet megkérdezni a pincértől, hogy helyettesíthet-e egy ételt egy másikkal, hogy megfeleljen az étrendednek, de minden kérdésnél megrázza a fejét, hogy „nem”. Végezze el a kutatást előre, hogy pontosan tudja, mit hajlandók helyettesíteni, és milyen alternatívákat kínálnak.
4. Haladjon a szakácsnál. Tegyük fel, hogy gluténmentes diétát folytat, és egy olasz étteremben találta magát – ez a legrosszabb rémálma –, és nem volt ideje kutakodni. Ahelyett, hogy megkérdezné, hogy a séf tud-e helyettesíteni, kérdezze meg, hogy a séf tud-e javasolni egy gluténmentes ételt.
Több: 10 dolog, amit csak a gluténmentes fogyasztók értenek
5. Ne beszélj az étrendedről. Nem azért mondom ezt, mert van miért szégyellnie magát – több erőt kap, ha átveszi az étkezést. De egy vicces dolog történik, amikor néhány ember rájön, hogy diétázik. Nekik van véleményük. Néha bosszantóak ezek a vélemények: „Kenyér kell. Mindenkinek szüksége van kenyérből energiára.” Jó, ha mindenkivel tudatja, hogy egy bizonyos diétát tart, de minél kevésbé gondolja, miért ha rendelsz bizonyos tételeket, és nem osztod el velük a gnocchi előételt, annál kevesebb kérdésed lesz válasz. Emellett senki sem akarja, hogy emlékeztessenek rá, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak, csak azért, mert te nem. Csak élvezni akarják az átkozott tiramisujukat.
Több: A gluténmentes „hóbort diétája” kockára teszi az egészségemet
6. Legyen proaktív az éttermek kiválasztásában. Ahelyett, hogy barátaitól várna javaslatokat, válasszon egy olyan éttermet, amely megfelel az Ön igényeinek. Amikor ezt teszi, mindig vegye figyelembe annak lehetőségét, hogy étkezőtársai nem lesznek annyira izgatottak, mint ki kell próbálnod a chipotle-ben grillezett tempeh-et, és találnod kell egy helyet, ahol megfelelnek az étkezési vágyaiknak. jól.
7. Ne csinálj jelenetet. Ez nyilvánvaló, igaz? Ha egy barátod otthonában étkezel, és ő nem készített el valamit, ami megfelel az étkezési szükségleteidnek, fogd meg a nyelved – különösen akkor, ha vegetáriánus vagy vegán vagy, vagy megpróbálsz 5 kilót fogyni – és töltesz fel salátát és bármi mást, amit csak tudsz. eszik. Nincs mentség arra, hogy a házigazdát kínosan érezze, vagy mintha új ételt kell készítenie neked, és meg fogod bánni, hogy felhajtást csináltál, amikor néhány órával később hazatérsz, és falatoztál tud enni.
