Gondolja, hogy a taco az egyetlen mexikói étel, amelyet otthon készíthet? Gondold újra. Egy doboz leves, néhány tortilla és kedvenc fehérje minden, amire szüksége van ezeknek az egyszerű enchiladáknak az elkészítéséhez.
A mexikói előételek igazi csemege lehet, és mindig finomak. A két legegyszerűbb házi készítésű mexikói étel, és a legnépszerűbb is a tacos és a fajitas. Kiderült, hogy az enchiladákat is nagyon könnyű elkészíteni. Ki tudta, hogy csak egy doboz tejszín csirkelevesre és egy kis salsa kell egy finom enchilada szósz elkészítéséhez? Campbell -é tudtam, hogy ki ez, és ezért próbáltam ki. Annyira egyszerűvé tették a dobást, hogy enchilada szeretőként csak ki kellett próbálnom. És nem csak könnyűvé tették, hanem szuper könnyű volt elkészíteni ezt a finom mexikói ételt. Valójában olyan könnyű volt, az egész folyamat kevesebb, mint egy órát vett igénybe az előkészítésről a lemezre. Valóban elképesztő, mire képes egy egyszerű levesdoboz.
Csirke és sajt enchiladas
Hozzávalók:
- 1 doboz sűrített tejszín csirkeleves
- 1 csésze friss salsa
- 2 teáskanál chili por
- 2 csésze főtt csirke, apróra vágva
- 1/2 csésze mexikói keverék reszelt sajt
- 6 liszt tortilla
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy közepes tálban keverje össze a levest, a salsa -t és a chili port. Keverje össze egy csésze leveskeveréket a csirkével és a sajttal egy nagy tálban.
- Ossza el a csirke keveréket a hat tortilla között. Tekerje fel minden tortillát, és varrással lefelé helyezze egy 9 x 13 hüvelykes tepsibe. A maradék leveskeveréket ráöntjük a megtöltött tortillákra. Fedjük le a tepsit fóliával, és süssük 40 percig, vagy amíg az enchiladák felforrósodnak és buborékolnak. Töltsük fel 1/2 csésze salsa -val és tálaljuk.
Más mexikói receptek
Hiteles mexikói guacamole
Chiles rellenos előételek
Sangrita leves
