A sült zöld paradicsomból finom harapnivalót lehet készíteni, de adjuk hozzá egy szalonnához, salátához és paradicsomos szendvicshez, és van egy szendvicsünk, ami nem a világból való.
A szalonna, a saláta és a paradicsomos szendvicsek finom csemegék a hét minden napján. Valójában az egyik kedvenc választásom, amikor valami különösen gonoszra vágyom. De nemrég láttam egy BLT -t, amely sült zöld paradicsomot használt az alap vörös, érett fajtája helyett, és tudtam, hogy csak ki kell próbálnom. Ó. Az én. Isten. A kedvenc szendvicsem a félelmetesből a világon kívülre csodálatos lett. A rántott paradicsom nemcsak sós ropogást adott hozzá, hanem olyan ízt is, amely csak a zöld paradicsomban található. Tehát ha legközelebb BLT -be hal, akkor kapcsolja fel, és inkább sült zöld paradicsomot használjon.
Sült zöld paradicsom BLT
Hozzávalók:
- 2 nagy zöld paradicsom
- 1 tojás
- 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze liszt
- 1/2 csésze kukoricaliszt
- 1/2 csésze zsemlemorzsa
- 1 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 csésze növényi olaj a sütéshez
- 8 szelet szalonna
- 8 szelet vastag francia kenyér
- 4 levél vajas saláta
- 1/4 csésze majonéz
Irányok:
- A paradicsomhoz: Szeletelje fel a paradicsomot 1/2 hüvelyk vastag karikákra. Dobja el a végeket.
- Egy közepes tálban keverjük össze a tojást és a tejet. Tegye a lisztet az egyik tányérra, a kukoricadarát, a zsemlemorzsát, a sót és a borsot egy másik tányérra.
- Mártsunk minden paradicsomszeletet a lisztbe, hogy bevonja. Ezután mártsuk bele a tejkeverékbe, és végül kotorjuk bele a kukoricadarás keverékbe, amíg teljesen be nem borul.
- Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Helyezzen négy vagy öt paradicsomszeletet a serpenyőbe, és az egyik oldalát pirítsa, amíg meg nem barnul, a másik oldalát fordítsa meg és barnítsa meg. Tegye a főtt paradicsomot egy papírtörlőre, hogy lecsepegjen, és ismételje meg a többi paradicsommal, amíg az összes paradicsom meg nem sül.
- A szendvicsekhez: A paradicsom sütése közben a szalonnát ropogósra főzzük, oldalanként körülbelül négy percig.
- A majonézt négy szelet kenyérre kenjük. Tegyen egy darab salátát minden szelet kenyérre. Helyezzen két sült paradicsomszeletet a saláta tetejére, és két darab szalonnát a paradicsom tetejére. Rátesszük az utolsó darab kenyeret, félbevágjuk a szendvicset, és tálaljuk.
Más BLT receptek
BLT angol muffin
Mini BLT torták
Reggeli BLT
