Görög saláta verrine - SheKnows

A gazdag színű görög saláta pohárban való tálalása vizuálisan stimuláló, mint ez a mediterrán előétel. Lakkozzon először a szemével, majd élvezze.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy egyedülálló sós csavart a Cantaloupe -n, ami tökéletes nyári étel

Ebben a görög saláta verréniben nincs mit nem szeretni. Ez egy gyors és egészséges saláta, amely nem igényel főzést, és nem igényel erőfeszítést az elkészítéséhez! Az ízek ízletes kombinációját a feta sajt hangsúlyozza.

Görög saláta verrine recept

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 3,5 uncia feta sajt, kockára vágva
• 8 cseresznye paradicsom, félbevágva
• 1,4 uncia olajbogyó
• 2 teáskanál kapribogyó
• 1/4 csésze palackozott sült paprika, apróra vágva és lecsepegtetve
• 2 teáskanál balzsamecet
• 1 teáskanál fehérborecet
• 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
• Csipet szárított oregánó
• Friss oregánó a körethez (opcionális)
• Só, bors

Irányok:

1. A kapribogyót 10 percig vízben áztatjuk. Leszűrjük és kinyomjuk a felesleges folyadékot, majd félretesszük.
2. Egy kis tálban készítse elő a vinaigrette-t a balzsamecet és a fehérbor ecet, az extra szűz olívaolaj, a só, a bors és a szárított oregánó habverésével. Állítsa be ízét ízlésének megfelelően. Félretesz, mellőz.
3. Egy nagyobb tálban összekeverjük az olajbogyót, a paradicsomot, a paprikát, a fetát és a kapribogyót. Öntsük a vinaigrette -t, és jól keverjük össze a salátával.
4. Ossza fel a salátát két pohárba.

Egyéb mediterrán receptek

Görög spenótos zöldséges hamburgerek receptje
Mediterrán tapenade elterjedt
Vegetáriánus mediterrán saláta

Szólj hozzá