Adam Richman egyértelműen ismeri az ételt és az utazást, de most a szendvicsekre összpontosította figyelmét. Olvasson tovább, hogy megtudja, mit mond ezekről a témákról és még sok másról.
Mindannyian láttuk, hogy Adam Richman őrült részeket és őrült főzeteket hódít Ember v. Étel, de új törekvése a szendvicsekről szól. Travel Channel műsora, Adam Richman legjobb szendvicse Amerikában, dokumentálja a keresését, hogy megtalálja „a legjobbat a szeletelt kenyér szeletelt kenyér óta” óta. A SheKnowsnak nemrég volt esélye rávenni Richman -t az ételekre és az utazásokra.
A legjobb szendvics Amerikában
Új műsorával, Adam Richman legjobb szendvicse Amerikában, Richman örül, hogy visszavonulhat azoktól az adagoktól, amelyeket a forgatás közben evett Ember v. Étel. Annak ellenére, hogy az általa elfogyasztott szendvicsek egy része nagy, „nincsenek ugyanabban a bálpályában, mint a Ember v. Étel kihívások ” - mondja.
A show koncepciójáról, ahol Richman a legjobb szendvicset keresi Amerika szerte, azt mondja: „Minden kultúrának van egy szendvicsje; minden jövedelemcsoporthoz tartozik egy szendvics; csak úgy tűnt, hogy ez a legegyetemesebb étel eleme egy műsornak... elsődleges nyelv, amelyet mindannyian beszélünk. ”
Miközben országszerte dolgozik, Richman minden elfogyasztott szendvicset pontoz, a „B.I.T.E. Scale ”, a kenyér, a belső tér, az íz és az étkezési élmény értékelése. Mit keres egy szendvicsben? Azt mondja, hogy sok mindenről van szó: kenyér, amely tartalmazhat a szendvics lédússágának egy részét anélkül, hogy beázna; különféle textúrák, ízek és hatások; az ízek széles spektruma; és az eredetiség, hogy csak néhányat említsünk. Richman szerint az új és divatos szendvicsek nem feltétlenül verik ki a klasszikusokat. „Minden a végrehajtáson múlik. Lehet, hogy a tonhal jobban olvad, mint valami új díszes szendvics, de csak azért, mert a kivitelezés jobb, ez jobb szendvics ” - mondja.
Most van kedved egy szendvicshez? Próbáld ki ezeket finom szendvics receptek >>
Kedvenc étkezés
A bennszülött New York -i állampolgár, Adam Richman nem habozik, amikor rákérdeznek kedvenc városára, ahol enni lehet. De New Yorkon kívül azt mondja, hogy különböző okok miatt részese sok különböző városnak. „Chicago a legkozmopolitabb, de erős középnyugati szöggel rendelkezik, nagyszerű termékekkel és nagyszerű állatállománnyal. San Franciscóban megtalálhatók a különböző csendes -óceáni hatások, az összes észak -kaliforniai szezonális zöldséggel és remek borral kombinálva. Austin pedig, mivel ez Texas központja, befolyást kap az egész államból; ez egy fokozatosan gondolkodó és kalandos étkezési jelenet. ” Hogyan emlékszik minderre minden egyes meglátogatott városról? Richman 1995 óta vezet élelmiszer -naplót. „Rájöttem, hogy nagyon sokat írok az életemről, csak kiindulási pontként használva az ételt” - mondja.
A legemlékezetesebb étkezés
Nem beszélhet Adam Richmannel anélkül, hogy megkérdezné, mi volt a legemlékezetesebb étkezése, de válasza meglephet. Mint aki valószínűleg megette az egészet, azt mondja, hogy a Dallas -i Marquee Grill remek steakje a legemlékezetesebb. „Csodálatos marhahús volt, tökéletesen elkészítve, remek ízekkel, és éppen a lényege annak, hogy mi az, ami egy remek steak elkészítése és fogyasztása.” Richman szerint a minőségi összetevők és technikák alapján bizonyítani kell, hogy valóban van mit mondani az ételek egyszerűségéről használt.
Közösségi média az utazásban
Richman, aki aktív közösségi média -felhasználó, azt mondja, hogy míg a Twitter és a Facebook nagyszerű forrást jelentenek utazási tippek és ajánlások, útikönyvek is jól jönnek. Ahol az útikönyveket újra és újra szerkeszteni kell, „a közösségi média nagyon azonnali, ez valós időben történik” - mondja. De Thaiföldön utazás közben szinte kizárólag útikönyvet használt. Richman szerint minden attól függ, hogy hol vagy. „Arról van szó, hogy létre kell hozni egy szintézist a Twitter által kedvelt, a Facebook és az útikönyv mondanivalója között, majd saját következtetéseiket kell levonni.”
Végső nyaralás
Hová megy nyaralni valaki, aki megélhetési céllal utazik? Richman Hawaii -ra indul egy kis pihenésre és kikapcsolódásra. Azt mondja, hogy a lehető leggyakrabban megy, különösen Oahu szigetére, ahol egyensúlyban van a város és az ország. „Szeretem az embereket, szeretem a hangulatot, szeretem a történelmet, még a giccses 1950 -es évek sajtos Hawaiit is” - mondja. Párosítsa mindezt Hawaii remek ételeivel, és megkapja a végső nyaralóhelyet.
Utazási tippek egy profitól
Richman becslése szerint az év során legalább 250 napot utazik. Ennyi úton töltött idő után biztosan nagyszerű utazási tanácsokkal fog szolgálni. Azt mondja, hogy az első dolog, amit szeret csinálni, amikor új városba kerül, csak sétálni; keresse meg az utcai vásárokat és a szabadtéri árusokat, vagy egy víztestet, ahol sétálhat és érezheti a dolgokat. Azt is javasolja, hogy keressék a helyi kultúrát. „Szeretek elmenni egy helyi kávézóba, egy helyi könyvesboltba, egy helyi zeneboltba, egy helyi ruhaüzletbe, mert azon kívül, hogy ezek a szenvedélyek hajtanak engem és olyan dolgokat, amelyeket szívesen vásárolok, azok az emberek, akik gyakran járnak ezekbe a boltokba, általában jól ismerik azt a várost és azokat a dolgokat, amelyek érdekelhetnek. ” - Richman mondja.
És mi Adam Richman első számú tippje egy új helyre való utazáshoz? Azt mondja, hogy mindenképpen írjon le mindent, vezessen naplót, és készítsen annyi fotót, amennyit csak tud. „Az utazás krónikájának vezetése elengedhetetlen” - mondja.
Néz Adam Richman legjobb szendvicse Amerikában minden szerdán 9 órakor. Keleti a Travel Channel -en.
Mondd el nekünk
Mi a kedvenc szendvicsed? Ossza meg az alábbi megjegyzésekben!
Több élelmezési betekintés
Anthony Bourdain a fenntartások nélkül, a híresség státuszáról és egyebekről beszél
Híres Foodie -profil: Curtis Stone
Alex Guarnaschelli az egészséges táplálkozásról beszél
