Menjen a szabadba, hogy megünnepelje apát Apák napja? Ha a vasárnapi tervek grillezést és jéghideg ital kortyolását tartalmazzák, akkor ne keressen tovább Ina GartenGrillezett toszkán citromcsirke - füstös, citrusos, fokhagymás étel, amely tökéletes grillezéshez.
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.
Eredetileg a Garten 2008 -as szakácskönyvében jelent meg, Mezítlábas Contessa Vissza az alapokhoz, ez a toszkán citromos csirke recept egy kis előkészítést igényel, mielőtt a 3-4 kilós csirkét a grillre dobná. Kezdésként pácolja meg a csirkét citromlével, fokhagymával, rozmaringgal, olívaolajjal és citromhéj pácával, kerámia vagy üveg edény négy órán keresztül.
Most itt az ideje grillezni. Ehhez a recepthez szüksége lesz egy kijelölt meleg és hideg oldalra. Kezdje azzal, hogy körülbelül 15 percig főzi a csirkét a hideg oldalon, amíg aranybarna nem lesz.
„Az ilyesmi főzésének kulcsa az, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a grill vastagsága körülbelül egyforma” - mondja Garten egy epizódban. Mezítlábas Contessa.
Ezután fordítsa meg a csirkét, és főzze további 12-15 percig, amíg a csirke meg nem sül.
„Ennek a receptnek az utolsó kis meglepetése a grillezett citrom” - mondja Garten. „Csak a citromot teszem a grillre, és igazi füstös ízt ad. Fantasztikus - jobb, mint egy szósz. ”
A teljes receptet a Garten weboldalán találja, Mezítlábas Contessa.
Mielőtt elmész, nézd meg A Garten legjobb vacsora receptjei lent:
