Ezek a burgonyabőrök még a klasszikus ételnél is jobbak, mert tápanyagban gazdag édesburgonyát használnak. Imádni fogja ezt az új és továbbfejlesztett előételt.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak
Nincs is jobb, mint egy nagy tányér sajtos burgonyabőr. Ez az ízletes előétel tele van tökéletesen fűszerezett édesburgonyával, majd éles cheddar sajttal és sok ropogós szalonnával elfojtva. Nem is kívánhatnál jobb módszert az étkezés megkezdéséhez.
Betöltött édesburgonyabőr recept
6 burgonyahéjat kap
Hozzávalók:
- 3 közepes édesburgonya
- 2-3 evőkanál teljes tej
- Só és bors, ízlés szerint
- 1-1/2 csésze reszelt éles cheddar sajt
- 1/4-1/3 csésze ropogósra morzsolt szalonna
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
- Mindegyik édesburgonyát átszúrja néhányszor, és körülbelül 40 percig sütjük, amíg puha nem lesz.
- Hagyja kissé kihűlni a burgonyát, és vágja félbe.
- Vágja ki a húsát, és tegye egy közepes méretű tálba. Hozzáadjuk a tejet, összetörjük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, félretesszük.
- Óvatosan dörzsölje be a burgonyabőr belsejét egy csepp olajjal, és süsse körülbelül 10 percig, hogy kissé megkeményedjen a héja.
- Vegye ki a sütőből, és töltse meg a burgonya héját édesburgonyapürével.
- Minden burgonyát egyenlő mennyiségű sajttal és szalonnával töltsön fel.
- Süssük további 15 percig, amíg a sajt megolvad.
További édesburgonya receptek
Édesburgonya és chorizo töltött kagyló recept
Húzott sertés töltött édesburgonya recept
Sült tojás édesburgonyával és Gorgonzola recept
