Ha követett Bobby FlayInstagramján, talán már tudja, hogy a Vasszakács sokat foglalkozott vele Győzd le Bobby Flay -t, utazik (a közelmúltbeli látogatásokkal Rómában és Kentucky -ban), és látszólag minden állásidejét a macskájával, Nachóval tölti. De amit nem lát, az az, hogy a rendkívüli séf jelenleg is keményen dolgozik, és öt éve megnyitja első új éttermét, a Cápát.
Több: Lehet, hogy most barátok lesznek, de Alex Guarnaschelli először nem szerette Bobby Flay -t
„Meateasy” -nek titulálta Las Vegas legjobbjai, A Shark egy halétterem, amely kiterjedt sushit és nyers bár kínálatot kínál - mindezt latin hangulatban. A Las Vegas -i Palms Casino Resortban lesz.
A 2019 márciusában megnyíló Flay's Shark menü a sushitól és a sashimitől kezdve a ceviche -ig és a tartaresig mindent kínál. „A halakból és tenger gyümölcseiből készült merész készítményekkel a menüt nagymértékben befolyásolják a Dél -Amerikából, Mexikóból és a Földközi -tengerből származó összetevők.” Palms honlapja Államok.
Flay számára nem ismeretlen Vegas. Délnyugati étterme, Mesa Grill, a Caesars -palotában található, és 2004 óta a kaszinó üdülőhelyének alapvető eleme. Flay -nek van egy előkelő hamburgerező is (végül is ez a kedvenc étele), a Bobby Burger Palace, amely 2014 -ben nyílt meg a The Shops at Crystals on the Strip -en. A Bobby Burger Palace nagy sikert aratott, és mivel ilyen sikeres volt, ma már 17 helyszín található az Egyesült Államokban, köztük Washington, D.C. Csak nemrég nyitott új Bobby Burger Palace helyszíne a Hartsfield-Jackson Atlanta nemzetközi repülőtéren. Ez az első repülőtéri étterme.
Több: Egy hétig próbáltam főzni, mint Bobby Flay
Alapján Evő Las Vegas, a Shark at the Palms hozzáadása az üdülőhely 620 millió dolláros felújításának része. Csatlakozik két másik új étterem kiegészítéshez, köztük az olasz Vetri Cucina étteremhez és a Mabel's BBQ étteremhez, amelynek élén Michael Symon clevelandi séf áll.
Korlátozott részletek állnak rendelkezésre a cápáról, de azt tudjuk, hogy a belső tér kifejezetten gyönyörű.
Kétségtelen, hogy 2019 márciusában Vegasban talál minket.