Hivatalosan itt az ideje, hogy szintre emeljük a házi levest. Ahelyett, hogy a boltban vásárolt húslevest ragadná alapul, készítse el a semmiből. És bízz bennünk: könnyű elkészíteni.
A DIY húsleves csak néhány mindennapi hozzávalót tartalmaz, amelyek valószínűleg már megtalálhatók a kamrában és a hűtőszekrényben. És mint mindannyian tudjuk, az ízletes húslevesek tökéletesek rakott, rizs, zöldség és természetesen levesekhez.
Az alábbiakban felsoroltuk, hogy pontosan milyen fűszernövények, fűszerek, zöldségek és húsok szükségesek csirke-, marha-, vegetáriánus-, pulyka- és tenger gyümölcsei húslevesek elkészítéséhez. Ezenkívül bónuszként belefoglaltuk, hogy az egyes húslevesekhez milyen bor párosul jól. Te vagy így Üdvözöljük.
Több: 12 grillezett sajt recept a paradicsomleveshez
Tippek egy nagyszerű húsleveshez
Kezdje egy nagy törzsedénnyel vagy leveses edénnyel a húslevesek elkészítéséhez.
Használja a legjobb minőségű alapanyagokat. Helyezze a húst, a baromfit, a tenger gyümölcseit stb. az edényben az összes zöldséggel együtt. Szeretem durván aprítani a zöldségeimet, és a vaskos oldalon tartani. A kedvenc húslevesemhez inkább egy közepes vagy nagy hagymát, több szár zellert és három -négy sárgarépát szoktam használni.
Ha olyan fokhagymakedvelő vagy, mint én, dobj bele négy -öt friss gerezd fokhagymát. Óvatosan törje össze őket, hogy kinyíljanak, és biztosítsa, hogy finom ízek legyenek a húslevesbe. Adja hozzá az összes friss fűszernövényt és fűszert az edényhez, és fedje le az összes összetevőt vízzel. Gyorsan keverjük össze, majd fedjük le az edényt, és közepes-alacsony lángon pároljuk körülbelül egy órát.
Ha megfőtt, finom fémszűrővel távolítsa el a maradék csont-, hús- vagy zöldségdarabokat.
Ilyen egyszerű elkészíteni a saját húslevesét!
Több: 12 tökéletes párosítás csirke tészta leveshez
A cikk egy változata eredetileg 2015 márciusában jelent meg.
