Amikor felnőttem, a Spam vicc volt. Persze, néhányan otthon ettük, talán kempingezéskor. De valójában senkinek sem tetszett. A spam régimódi volt, és nem szórakoztató, vintage módon. Ez annak a jele volt, hogy az emberek aggódnak a fizetésük miatt. Vagy a nagymama szolgálta fel, amikor meglátogatta, mert miért kell friss húst tartani, ha úgy eszik, mint egy madár?
Több:10 levélszemétrecept, amelyek miatt meggondolhatja magát a konzerv húsokkal kapcsolatban
A kilencvenes években ez volt az, amit a pólóján viselt, egy kis iróniával. A nem kívánt e -maileket spamnek hívjuk, mert hangosan sírunk.
Tehát amikor meghívtak minket a nagy indítására Spamerican! Food Truck túra, Nem pont kiugrottam a székemből. De aztán hallottam, hogy Sunny Anderson celeb szakács ott lesz, és ez elgondolkodtatott, hogy adjak -e esélyt a Spamnek.
A Spam food teherautónál kipróbáltam a musubi -t, ami egy spam -lap, nori -ba csomagolt rizsen, ami Hawaii -n nagy dolog. És kipróbáltam egy Spam banh mi szendvicset, ami értelmes, mert a banh mi hagyományosan valamilyen vietnami sertéstekercsből készül. Minden nap fogok spam -et enni? Dehogyis. De talán legközelebb nem fogok annyira sietni, hogy felhúzzam az orrom. Megvan a kulináris helye - és sok ember számára életmentő volt az évek során.
Több:Egy egyszerű dolog, amellyel olcsóbbá teheti az egészséges táplálkozást
És akkor ott volt Anderson Spam Gravy with Biscuits című művelete, amelyet ő közösen készített A Hála művelet, a katonai veteránokat tisztelő szervezet. (Tudtad, hogy Anderson az amerikai légierő állatorvosa?) A receptje szuper ízletes javulás a klasszikus SOS katonákhoz képest, akik mindenhol a bázis menzán étkeznek.
Operation Spam Gravy kekszekkel recept
Hozzávalók:
A mártáshoz
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 doboz Spam, apróra vágva (például durva őrölt kolbász)
- 6 - 8 szál friss kakukkfűlevél
- 1-1/2 csésze (kb. 6 uncia) fagyasztott gyöngyhagyma, felolvasztva
- 8 uncia baba bella gomba, vékonyra szeletelve
- 3 gerezd fokhagyma, reszelve
- Kóser só és durva őrölt fekete bors
- 4 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 evőkanál elkészített torma
- 2 evőkanál univerzális liszt
- 1-1/2 csésze marhahúsleves
- 2 csésze nehéz tejszín
Befejezni
- 1 (7,5 uncia) konzervdoboz (8 nagy) író keksz, az utasítások szerint sütve
- 2 zöldhagyma, fehér és zöld rész finomra vágva
Irányok:
- Egy nagy serpenyőben főzze meg a vajat, az olívaolajat, a kiválasztott Spam fajtát és a kakukkfüvet. Sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon addig főzzük, amíg a spam aranysárga és ropogós lesz, körülbelül 10 percig.
- Egy réselt kanállal távolítsa el a levélszemét a serpenyőből, és tegye egy papírtörlővel bélelt tányérra, és hagyja a zsírt a serpenyőben.
- Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, ízesítsük sóval, és kevergetve addig főzzük, amíg puha és enyhén áttetsző lesz, körülbelül 5 percig.
- Hozzáadjuk a gombát és a fokhagymát, folyamatosan kevergetve óvatosan főzzük, amíg a gombák megpuhulnak és sötétednek, még körülbelül 5 percig.
- Hozzáadjuk a Worcestershire szószt és a tormát.
- Növelje a hőt közepes-magasra, és lassan keverje hozzá a marhahúslevest, folyamatosan keverve.
- Főzzük, amíg kissé besűrűsödik, majd lassan hozzákeverjük a tejszínt. Pároljuk, amíg a krém kissé besűrűsödik, körülbelül 4 percig.
- Levesszük a tűzről, belekeverjük a fenntartott spamet, és ízlés szerint sózzuk.
- Öntsük a mártást a főtt kekszekre, és szórjuk meg hagymával.
Több:99 csirke recept, amelyek pillanatok alatt az asztalra kerülnek
Ha a Spam food truck jön az utad, érdemes megnézned - segíts összeállítani az ellátási csomagokat, és írj leveleket csapatainknak!