A rizs sok értékes tápanyag nagyszerű forrása lehet. Tehát logikus, hogy be kell vonnunk a mindennapi étkezésünkbe. De senki sem akar sima öreg csirkét, zöldséget és rizst enni vacsorára minden este. Öltöztesse fel étkezési idejét ezekkel az egyszerű ötletekkel új és továbbfejlesztett rizsköretekhez.
Adjon hozzá egy kis ízt
A legegyszerűbb módja annak, hogy egy kis extra ízt kapjon a rizsében, ha más vízben forralja fel. Ha csak egy kis só és bors van nálad, az működik. De a változás kedvéért főzze meg a rizst húslevesben. A csirkehúsleves sok ízt ad a rizsnek, és a zöldség- vagy marhahúsleves is kiválóan működik.
Fűszerezze fel
Bármely rizs étel könnyen javítható, ha egy kis fűszert ad a főtt szemekhez. Ha rajong az ételekért egy rúgással, dobjon bele egy kis paprikát vagy zúzott pirospaprika pelyhet. Vagy enyhébb kiegészítésekhez adjon hozzá egy -két csipet fűszert, például köményt, koriandert, fokhagymát és hagymaport. Ha a fűszer nem az Ön dolga, akkor egy kis petrezselyem vagy koriander hozzáadásával gyorsan feldobhatja a dolgokat.
Keverjük össze a dolgokat
Egy igazán izgalmas rizsételnek nem kell csak rizsnek lennie. Az édesebb körethez az aszalt áfonyát és a mazsolát összekeverjük a száraz rizzsel, és egyszerre főzzük. Vagy ha nehézségei vannak rávenni a gyerekeit, hogy megegye a zöldségeit, dobjon bele egy kis borsót, kukoricát, kockára vágott hagymát és apróra vágott sárgarépát.
Rázza fel a dolgokat
Nem kell sima fehér vagy barna rizst használni. Próbálja ki a fekete rizst, a vörös rizst vagy a vad rizst, hogy teljesen új textúrákat és ízeket kapjon. Adjon hozzá néhány árpát a finom gabona kombinációhoz; akár babot vagy hüvelyeseket, például lencsét és csicseriborsót is hozzáadhat a tápanyagok növeléséhez.
Készíts belőle többet, mint köretet
Annak érdekében, hogy a rizs valóban az étkezés része legyen, fontolja meg a fő eseményt. A rizs jól összeragad, ezért könnyen zöldségekbe vagy húsokba tölthető. Az egészséges és finom vegetáriánus opcióhoz hozzon létre néhányat töltött pirospaprika. Vagy ha inkább húsimádó vagy, próbálj ki valamit a Cooks.com -ban leírtak szerint töltött rotisserie csirke.
Válassz bölcsen
A rizs nagyszerű köret, mert táplálkozási szempontból sokat segíthet az étkezésben. De ahhoz, hogy valóban kihasználhassa a rizs nyújtotta előnyöket, fontos, hogy okosan válasszon fajtát. Ahol csak lehetséges, kerülje a sima fehér rizst, amelyet sok tápanyagtól megtépáztak. Ehelyett hagyjon időt magának, hogy alkalmazkodjon a barna vagy vad rizs ízéhez, ami sokkal jobban fogja tenni a testét. És mindezekkel a tippekkel pillanatok alatt finom és tápláló köretet kaphat!
több rizs étel
Ma esti vacsora: csirke vad rizzsel és szőlővel
Sushi 101: A legnépszerűbb típusok
Új módszerek a rizottó vacsorára
