Már majdnem Halloween. Míg a gyerekek a töküket félelmetes arcokba faragják a nagy eseményre, egyet kivéve egy finom vacsorát készítenek, mielőtt nekivágnak az édességnek.
Ez az a hónap, amikor szinte minden sarkon tökfoltot és tökhegyeket találhat az élelmiszerboltokban. Míg a legtöbben a narancssárga tököt vásárolják, hogy Halloweenkor ijesztő arcokba faragjanak, vásároljon egyet -kettőt, hogy főzzön. Igen, a konzerv változat megvásárlása a sütőtök főzésének egyszerű módja, de két csodálatos ehető csemegét hagy ki: a tökmagot és magát a tököt. Mit lehet csinálni a tökből? Egy egész finom vacsora őrölt marhahúsból, zöldségekből és kedvenc mártásokból. Olyan, mint a vacsora egy edényben, de ezúttal az edény ehető, és tökéletes központi eleme egy Halloween -partinak vagy családi vacsorának.
Vacsora tökben
10 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 font darált marhahús
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 zöld paprika, apróra vágva
- Só és bors ízlés szerint
- 2 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál fehérborecet
- 1 (8 uncia) konzerv paradicsomszósz
- 1 (10 hüvelykes) tök, megtisztítva és magva
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és puhára főzzük, körülbelül négy percig. Adjuk hozzá a húst, és főzzük, amíg már nem lesz rózsaszín, körülbelül öt percig. Leszűrjük és visszatesszük a serpenyőbe.
- Adjuk hozzá a zöldpaprikát és főzzük két percig. Keverje hozzá a paradicsomszószt, az ecetet, az oregánót, a sót és a borsot, amíg jól össze nem áll.
- Helyezze a sütőtököt egy nagy tepsibe. Öntsük a húskeveréket a sütőtökbe. Egy órán keresztül sütjük. Tegye a sütőtököt egy tálba, és azonnal tálalja.
Egyéb sütőtök receptek
Tök alma muffin
Kevert sütőtöktorta koktél
Tök mézeskalács
